Jezyny- co da sie z nich zrobic

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 12

1. Data: 2005-08-14 20:12:46

Temat: Jezyny- co da sie z nich zrobic
Od: "Adamski" <j...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam :-)

Mieszkam w okolicy gdzie jest pelno jezyn.
Co wlasciwie mozna z nimi dobrego zrobic oprocz jedzenia na surowo?

pozdrawiam

Adamski

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2005-08-14 20:36:18

Temat: Re: Jezyny- co da sie z nich zrobic
Od: "@nn" <jurek@post> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Adamski" <j...@o...pl> napisał w wiadomości
news:ddo8ku$t6o$1@news.onet.pl...
> Witam :-)
>
> Mieszkam w okolicy gdzie jest pelno jezyn.
> Co wlasciwie mozna z nimi dobrego zrobic oprocz jedzenia na surowo?
>
Ja robiłam sok, myślę też, że można upiec z nimi jakieś ciasto, poza
tym widziałam gdzieś dżem jeżynowy - znaczy też można :))
Ania
--
*~*~* Pisz tu: http://www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *~*~*
*~*~* Chcesz zagrać? Szukaj na Kurniku: jainaproudmoore *~*~*
~*~*~*~*~* Moje dziecki: http://tinyurl.com/bdgxw *~*~*~*~*~
Ania

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2005-08-14 20:36:24

Temat: Re: Jezyny- co da sie z nich zrobic
Od: BasiaBjk <b...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Adamski napisał:

> Mieszkam w okolicy gdzie jest pelno jezyn.
> Co wlasciwie mozna z nimi dobrego zrobic oprocz jedzenia na surowo?

Wino :)
--
pa, BBjk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2005-08-14 20:49:12

Temat: Re: Jezyny- co da sie z nich zrobic
Od: Tomasz Kałużny <t...@Q...chip.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Adamski" <j...@o...pl> napisał w wiadomości
news:ddo8ku$t6o$1@news.onet.pl...
> Witam :-)
>
> Mieszkam w okolicy gdzie jest pelno jezyn.
> Co wlasciwie mozna z nimi dobrego zrobic oprocz jedzenia na surowo?

Sok jezynowy bez pasteryzowania :D Mocno slodzony :) Postoi troszke i
zlapie fajny winny smaczek. A oprocz soku polecam konfiture.
Mniaaaam...

Pozdrawiam smacznie. Tomek.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2005-08-15 00:40:47

Temat: Re: Jezyny- co da sie z nich zrobic
Od: "Adamski" <j...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Sok jezynowy bez pasteryzowania :D Mocno slodzony :) Postoi troszke i
> zlapie fajny winny smaczek. A oprocz soku polecam konfiture.

***
1. bez pasteryzowania mozna jakos przechowac na zime?
2. Ile cukru na kilo jezyn?

pzdr

Adamski :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2005-08-15 07:18:21

Temat: Re: Jezyny- co da sie z nich zrobic
Od: "Agatek" <a...@s...site.krakow.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Adamski" <j...@o...pl> napisał w wiadomości
news:ddo8ku$t6o$1@news.onet.pl...
> Witam :-)
>
> Mieszkam w okolicy gdzie jest pelno jezyn.
> Co wlasciwie mozna z nimi dobrego zrobic oprocz jedzenia na surowo?

Jeżyny, sprawdzone po przekonaniu teściów, że nie tylko sok można. Ale tylko
z pestkami. Jak przecedzili pestki to bez smaku i wodniste wyszło.

Agata

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2005-08-15 07:48:18

Temat: Re: Jezyny- co da sie z nich zrobic
Od: "bla" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

O tak winko z jezyn jest wspaniale.. Tz co roku nastwia banke..I przyznaje
wszyscy znajomi wpadaja na kieliszek i po buteleczke na droge.. :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2005-08-16 04:09:44

Temat: Re: Jezyny- co da sie z nich zrobic
Od: "jacenty" <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> > Mieszkam w okolicy gdzie jest pelno jezyn.
> > Co wlasciwie mozna z nimi dobrego zrobic oprocz jedzenia na surowo?
> >
Wino z jezyn jest wspaniałe.Zwłaszcza jak polezy w piwnicy 2-3 lata, dostaje
szkarłatnej barwy i niepowtarzalnego smaku. Trzeba tylko stosować drożdże do
ciężkich win. Kilka lat z rzedu nastawiałem balon 35l i zawsze było mało.
Teraz wycięli krzaczki i płaczę z tego powodu.
Pozdro Jacenty

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2005-08-16 05:30:38

Temat: Re: Jezyny- co da sie z nich zrobic
Od: BasiaBjk <b...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik jacenty napisał:

> Wino z jezyn jest wspaniałe.

Najlepsze z domowych win, nie piłam lepszego. Szczególnie połwytrawne.
Może być z niewielkim dodatkiem późnych wiśni, czy winogron, ale
niewielkim, ma wtedy troszkę 'zakręcony' smak.

Niezłe jest też z naszych drobnych ciemnych winogron z małym dodatkiem
aronii, ale jeżynowe najlepsze.

Zwłaszcza jak polezy w piwnicy 2-3 lata,

Gratuluję silnej woli. Muszę jakąś butelczynę zamknąć do kuferka,
kluczyk zakopać i na trzy lata zapomnieć. Moze uda się skosztować.

> Teraz wycięli krzaczki i płaczę z tego powodu.

Jak to "wycięli krzaczki"? Wszystkie w okolicy? U nas jeżyny dopiero
zaczynają dojrzewać, wczoraj zrobiłam zwiad i mimochodem wypatrzyłam
wielkie zakamuflowane jeżynisko na południowym zboczu. Już się cieszę :)
--
pa, BasiaBjk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2005-08-16 06:31:19

Temat: Re: Jezyny- co da sie z nich zrobic
Od: "jacenty" <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Zwłaszcza jak polezy w piwnicy 2-3 lata,
>
> Gratuluję silnej woli. Muszę jakąś butelczynę zamknąć do kuferka,
> kluczyk zakopać i na trzy lata zapomnieć. Moze uda się skosztować.

>> Lezało tyle czasu, ponieważ było zastawione zaprawami i wyleciało z
głowy. Jak robiłem porządki to znalazłem( butelki szt. 4, słownie
cztery;)).Orgia dla kubków smakowych ;)))))))))
>
> > Teraz wycięli krzaczki i płaczę z tego powodu.
>
> Jak to "wycięli krzaczki"? Wszystkie w okolicy?
>> Ano wycięli. Krzaki porastały wały przeciwpowodziowe i w zeszłym roku w
ramach konserwacji czy to robót publicznych wykonali wyrok na tych
roślinkach :((.

A ja osobiście wolę ciążkie, słodkie wina. Fajnie "wchodzą".
Pozdro Jacenty