KARTOFLANE WARIACJE

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-06-04 08:58:57

Temat: Re: KARTOFLANE WARIACJE
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Mon, 4 Jun 2001 10:14:08 +0200, "Lilly was here"
<M...@e...com.pl> wrote:

>Kotleciki ziemniaczane z serem ( albo innym nadzieniem ) - dla mięsożerców -
>ziemniaczano mięsne.
>
>Obrane ziemniaki gotujemy do miękkości, studzimy i mielimy razem z twarogiem
>( kilka razy na jednolitą masę ) - jak na leniwe pierogi ( proporcje
>60/40 ). Dodajemy jajko, albo dwa w zależności od ilości głodnych, dodajemy
>sól, pieprz do smaku, bazylię ( drobniutko posiekaną lub suszoną ) i także
>samo koperek. Formujemy placki, na środek placka układamy kawałek naszego
>ulubionego sera i zawijamy kaotlecik tak aby powstało coś na kształt klopsa
>z serem w środku.
>Obtaczamy delikatnie w bułce tartej i smażymy przewracając od czasu do czasu
>aż bułka zbrązowieje.
>
a czy to cale ziemniaczane ustrojstwo nie zacznie sie po
sekundzie lepic do palcow na amen, do tego stopnia, ze latwiej i
skuteczniej byloby farszem nadziac oblepiona reke?

Krysia
K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-06-04 09:21:29

Temat: Re: KARTOFLANE WARIACJE
Od: "Lilly was here" <M...@e...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

> a czy to cale ziemniaczane ustrojstwo nie zacznie sie po
> sekundzie lepic do palcow na amen, do tego stopnia, ze latwiej i
> skuteczniej byloby farszem nadziac oblepiona reke?

Kurcze ( pieczone ) zapomnialem o mace :) - dodajemy do ciasta make
oczywiscie w ilosci ograniczajacej lepkosc, a rece tez "obtaczamy" w mace
( ale nie smazymy :)

--
Lilly was here

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-06-04 09:23:17

Temat: Re: KARTOFLANE WARIACJE
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Mon, 4 Jun 2001 11:21:29 +0200, "Lilly was here"
<M...@e...com.pl> wrote:

>> a czy to cale ziemniaczane ustrojstwo nie zacznie sie po
>> sekundzie lepic do palcow na amen, do tego stopnia, ze latwiej i
>> skuteczniej byloby farszem nadziac oblepiona reke?
>
>Kurcze ( pieczone ) zapomnialem o mace :) - dodajemy do ciasta make
>oczywiscie w ilosci ograniczajacej lepkosc, a rece tez "obtaczamy" w mace
>( ale nie smazymy :)

dobra, dobra - nie mow, ze Ci sie to nigdy nie zdazylo
;))

Krysia
K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-06-04 09:38:28

Temat: Re: KARTOFLANE WARIACJE
Od: "Lilly was here" <M...@e...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

> dobra, dobra - nie mow, ze Ci sie to nigdy nie zdazylo
> ;))

Niedodanie maki czy smazenie rak ?:)))

--
Lilly was here

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-06-04 09:43:41

Temat: Re: KARTOFLANE WARIACJE
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

jedno juz wiem, ze tak a to drugie? hehe

Krysia

>> dobra, dobra - nie mow, ze Ci sie to nigdy nie zdazylo
>> ;))
>
>Niedodanie maki czy smazenie rak ?:)))

K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-06-04 14:24:03

Temat: Re: KARTOFLANE WARIACJE
Od: "GG." <l...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

może jestm gupi ale nierozumiem ?

GG.
Użytkownik Konrad Brywczyński <b...@w...pdi.net> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:9...@K...Brywczynski...
> Użytkownik "GG." <l...@p...com> napisał w wiadomości
news:9f5g3h$41s$1@news.tpi.pl...
>
> Jesteś kucharzem, czy kelnerem? ;-)
>
> MSPANC. Przepraszam
>
> --
> Konrad J. Brywczyński should it be implausible
> b...@w...pdi.net that a man can supervise
> www.kjb.w.pl the construction of light

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-06-04 17:19:43

Temat: Re: KARTOFLANE WARIACJE - teraz bez kartofli ;)
Od: Adam Majtyka <m...@s...pekao.com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Krysia Thompson wrote:

> ten ogorczany sos to bardzooo dobra rzecz!
>
> Krysia
>
> P.S. z psem poszlam ja miedzy daniem glownym a dokladka ;))
> >> No dobra... Zdradze Wam moja najwieksza tajemnice kulinarna , ktora
> >podpatrzylem
> >> na greckich wyspach, gdzie wracam co roku , a chcialbym sie tam urodzic.
> >
> >DZHięki za przepisssso. Proste i skuteczne. Rodzina wcięła niemal trzy kilo
> >kartofli i łapczywie zerka na miskę z resztš sosu. Nikt nie chce wyjść z
> >psem, bo się bojš, że w tym czasie...
> >

hej!

to strasznie mi milo, Grekom pewnie tez ;)

tylko nazywajcie to po imieniu: tzatzyki
(gwarantuje ze samkuja prawie jak greckie - jedyna roznica to inne slonce dla
czochu i ogorow - wiec chyba nalezy im sie ta nazwa ;) )

druga ichnia potrawa , ktora uwielbiam, to salatka - gracka oczywiscie , tylko
jak bylem tam pierwszy raz to jeszcze nie wiedzieli ze nazywa sie grecka - bo
niby jak .... nazywali to po prostu salatka...

cala tajemnica jest taka (w odroznieniu od naszego wykonania) ze kawaly warzyw
sa bardzo duze

np pomidor kroimy na 5, 6 czesci i starczy (pozostale rzeczy tak samo) a sa to:

1 pomidor
1 ogorek
1 papryka
1 cebula (szukac slodkiej - grecka mozna jesc jak jablka...)

myjemy i kroimy na duuuze kawalki

ale zanim to zrobimy nalezy przygotowac sos:

pare lyzek oleju salatkowego (dla smakoszy extra vergin)
lyzka octu winnego
duzo oregano
pieprz ziolowy (sporo) - to wersja dla leniuchow - mozna samemu komponowac
przyprawy, ale mozna tez skonczyc na oregano i bazyli)

to wszystko mieszamy i odstawiamy , soli nie trzeba bo feta jest slona

wlewamy sos do pokrojonych warzyw , dodajemy CZARNE oliwki (niejlepiej
niedrylowane)
mieszamy - ale bez przesady zeby nie rozbabrac (NIE DODAWAC fety - to podstawowy
blad)

taka salatke wstawiamy na jakis czas do lodowki - dobrze jej to zrobi

salatke stawiamy na stole, a na talezyku obok fete w duzych plastrach - posypana
oregano, feta powinna byc zanim trafi na stol wyjeta z oryginalnego opakowania i
ok. dobe postac w lodowce na talezyku (w calosci)

kazdy naklada salatke na talez, na wierzch kladzie plaster fety i mozna jesc naj
lepiej z goraca bulka

to jest SUUUPER!!!

ps w czasie jedzenia mozna opowiedzic anegdotke to tym ze grecy importuja ponad
70 % fety z europy zachodniej - naprawde!!! ja zbaranialem jak sie
dowiedzialem...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-06-04 18:07:57

Temat: Re: KARTOFLANE WARIACJE - teraz bez kartofli ;)
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

a-ha! Ja taka salatke (jak zazwyczaj prawie wszystkie) robie z
duzych kawalow jarzyn, tylko mi do glowy nie przyszlo, zeby z
feta tak dzialac, ale na zdrowy rozum to pasuje.

a czy wiesz, ze wiekszosc oliwy z oliwek jest produkowana w
Hiszpanii?

Krysia

>
>hej!
>
>to strasznie mi milo, Grekom pewnie tez ;)
>
>tylko nazywajcie to po imieniu: tzatzyki
>(gwarantuje ze samkuja prawie jak greckie - jedyna roznica to inne slonce dla
>czochu i ogorow - wiec chyba nalezy im sie ta nazwa ;) )
>
>druga ichnia potrawa , ktora uwielbiam, to salatka - gracka oczywiscie , tylko
>jak bylem tam pierwszy raz to jeszcze nie wiedzieli ze nazywa sie grecka - bo
>niby jak .... nazywali to po prostu salatka...
>

K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-06-04 18:33:46

Temat: Re: KARTOFLANE WARIACJE - teraz bez kartofli ;)
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

pewnie importuja, przecedzaja, filtruja, rozlewaja i pisza na
niej po grecku ;))

Krysia

>Krysia Thompson wrote:
>
>> a czy wiesz, ze wiekszosc oliwy z oliwek jest produkowana w
>> Hiszpanii?
>
>ta globalizacaja .....
>ale mam nadzieje ze grecy chociaz tego nie importuja ;)
>
>pozdrawiam
>

K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-06-04 18:40:04

Temat: Re: KARTOFLANE WARIACJE - teraz bez kartofli ;)
Od: Adam Majtyka <m...@s...pekao.com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Krysia Thompson wrote:

> a czy wiesz, ze wiekszosc oliwy z oliwek jest produkowana w
> Hiszpanii?

ta globalizacaja .....
ale mam nadzieje ze grecy chociaz tego nie importuja ;)

pozdrawiam

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry