Kaczka - jak? aby było palce lizać
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 15
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2007-12-30 10:46:46
Temat: Kaczka - jak? aby było palce lizaćOd: "Prekto" <p...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam,
Mam kaczkę i 'nie boję się jej użyć' ;)
Proszę o przepis sprawdzony, który pozwoli przyżądzić kaczkę tak, że żona
padnie z zachwytu ;)
wczoraj wieczorem natarłem kaczkę czosnkiem, oliwą z oliwek i przyprawami -
nie wiem czy dobrze zrobiłem ale taką mam dzisiaj i co z nią dalej zrobić.
Pozdrawiam,
Prekto
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2007-12-30 12:30:55
Temat: Re: Kaczka - jak? aby było palce lizaćOd: Ikselka <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 30 Dec 2007 11:46:46 +0100, Prekto napisał(a):
> Witam,
>
> Mam kaczkę i 'nie boję się jej użyć' ;)
> Proszę o przepis sprawdzony, który pozwoli przyżądzić kaczkę tak, że żona
> padnie z zachwytu ;)
>
> wczoraj wieczorem natarłem kaczkę czosnkiem, oliwą z oliwek i przyprawami -
> nie wiem czy dobrze zrobiłem ale taką mam dzisiaj i co z nią dalej zrobić.
>
> Pozdrawiam,
> Prekto
Czosnek niekoniecznie, ale może być...
Natrzyj kaczkę wewnątrz i na zewnątrz solą i pieprzem oraz obficie
majerankiem - aby był dobrze widoczny, prawie jak panierka. Weź 4 duże
renety lub boskop'y, umyj, pokrój na ćwiartki (ze skórą), nafaszeruj kaczkę
tymi kawałkami ściśle, zaszyj. Pokrop tłuszczem, podlej 1/4 szkl. wody.
przykryj, piecz w piekarniku bez obracania ok. półtorej godziny - zależy od
wielkości kaczki.. Możesz obok kaczki poukładać większą ilość ćwiartek
jabłka - będzie lepszy smak.
--
XL wiosenna
====================================================
================
"Prawdziwe przyjaciółki poznaje się nie w biedzie, ale w sukcesie."
====================================================
================
Poprzedni profil: //tylko odsiej podszywki
http://groups.google.com/groups/profile?enc_user=LWs
rThYAAABr-nqNxKREgaFPDG6Ht91aF6sPCqGHHKkulQEP0yp8Qg
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2007-12-30 13:46:53
Temat: Re: Kaczka - jak? aby było palce lizaćOd: "Prekto" <p...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
a ile stopni dać w piekarniku ??
Pozdrawiam,
Użytkownik "Ikselka" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
news:hl86h2t4elwn$.1w12zge7ux1su$.dlg@40tude.net...
> Dnia Sun, 30 Dec 2007 11:46:46 +0100, Prekto napisał(a):
>
>> Witam,
>>
>> Mam kaczkę i 'nie boję się jej użyć' ;)
>> Proszę o przepis sprawdzony, który pozwoli przyżądzić kaczkę tak, że żona
>> padnie z zachwytu ;)
>>
>> wczoraj wieczorem natarłem kaczkę czosnkiem, oliwą z oliwek i
>> przyprawami -
>> nie wiem czy dobrze zrobiłem ale taką mam dzisiaj i co z nią dalej
>> zrobić.
>>
>> Pozdrawiam,
>> Prekto
>
> Czosnek niekoniecznie, ale może być...
> Natrzyj kaczkę wewnątrz i na zewnątrz solą i pieprzem oraz obficie
> majerankiem - aby był dobrze widoczny, prawie jak panierka. Weź 4 duże
> renety lub boskop'y, umyj, pokrój na ćwiartki (ze skórą), nafaszeruj
> kaczkę
> tymi kawałkami ściśle, zaszyj. Pokrop tłuszczem, podlej 1/4 szkl. wody.
> przykryj, piecz w piekarniku bez obracania ok. półtorej godziny - zależy
> od
> wielkości kaczki.. Możesz obok kaczki poukładać większą ilość ćwiartek
> jabłka - będzie lepszy smak.
> --
> XL wiosenna
> ====================================================
================
> "Prawdziwe przyjaciółki poznaje się nie w biedzie, ale w sukcesie."
> ====================================================
================
> Poprzedni profil: //tylko odsiej podszywki
> http://groups.google.com/groups/profile?enc_user=LWs
rThYAAABr-nqNxKREgaFPDG6Ht91aF6sPCqGHHKkulQEP0yp8Qg
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2007-12-30 14:08:01
Temat: Re: Kaczka - jak? aby było palce lizaćOd: Ikselka <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 30 Dec 2007 13:30:55 +0100, Ikselka napisał(a):
> Dnia Sun, 30 Dec 2007 11:46:46 +0100, Prekto napisał(a):
>
>> Witam,
>>
>> Mam kaczkę i 'nie boję się jej użyć' ;)
>> Proszę o przepis sprawdzony, który pozwoli przyżądzić kaczkę tak, że żona
>> padnie z zachwytu ;)
>>
>> wczoraj wieczorem natarłem kaczkę czosnkiem, oliwą z oliwek i przyprawami -
>> nie wiem czy dobrze zrobiłem ale taką mam dzisiaj i co z nią dalej zrobić.
>>
>> Pozdrawiam,
>> Prekto
>
> Czosnek niekoniecznie, ale może być...
> Natrzyj kaczkę wewnątrz i na zewnątrz solą i pieprzem oraz obficie
> majerankiem - aby był dobrze widoczny, prawie jak panierka. Weź 4 duże
> renety lub boskop'y, umyj, pokrój na ćwiartki (ze skórą), nafaszeruj kaczkę
> tymi kawałkami ściśle, zaszyj. Pokrop tłuszczem, podlej 1/4 szkl. wody.
> przykryj, piecz w piekarniku bez obracania ok. półtorej godziny - zależy od
> wielkości kaczki.. Możesz obok kaczki poukładać większą ilość ćwiartek
> jabłka - będzie lepszy smak.
I oczywiście podczas pieczenia często (np. co 10-15 minut) polewaj sosem,
bo wyschnie na wierzchu!
--
XL wiosenna
====================================================
================
"Prawdziwe przyjaciółki poznaje się nie w biedzie, ale w sukcesie."
====================================================
================
Poprzedni profil: //tylko odsiej podszywki
http://groups.google.com/groups/profile?enc_user=LWs
rThYAAABr-nqNxKREgaFPDG6Ht91aF6sPCqGHHKkulQEP0yp8Qg
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2007-12-30 14:26:33
Temat: Re: Kaczka - jak? aby było palce lizaćOd: Ikselka <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 30 Dec 2007 14:46:53 +0100, Prekto napisał(a):
> a ile stopni dać w piekarniku ??
Hmmm, dla mnie odpowiedź w tym względzie zawsze jest o tyle trudna, że
używam kuchni kaflowej... więc bez termometru. Piekę na wyczucie :-)
Jednak poszukaj jakiegokolwiek przepisu na pieczeń - myślę, że ok. 160 st C
będzie akurat. I pamietaj o częstym polewaniu sosem.
--
XL wiosenna
====================================================
================
"Prawdziwe przyjaciółki poznaje się nie w biedzie, ale w sukcesie."
====================================================
================
Poprzedni profil: //tylko odsiej podszywki
http://groups.google.com/groups/profile?enc_user=LWs
rThYAAABr-nqNxKREgaFPDG6Ht91aF6sPCqGHHKkulQEP0yp8Qg
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2007-12-30 15:46:46
Temat: Re: Kaczka - jak? aby było palce lizaćOd: "wolim" <t...@n...pisz> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Ikselka" <i...@w...pl> napisał
> renety lub boskop'y
dlaczego XL'ka kojarzy mnie się niezmiennie z renetą lub boskop'em? ;)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2007-12-30 17:00:07
Temat: Re: Kaczka - jak? aby było palce lizaćOd: "Prekto" <p...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Dziękuję bardzo za rady Ikselko.
Kaczkę miałem ok 2.5 kg i piekłem ją 2,5 godziny, jabłka dałem do środka i
na zewnątrz polałem jeszcze trochę kaczkę miodem i dodałem na górę masła.
i muszę przyznać, że kaczka jak kaczka - ale kaczka razem z jabłkami -
pychotka ;)
Pozdrawiam,
Prekto
ps.
tak mi zasmakowały te jabłka, że będę musiał zrobić sobie jabłka duszone z
cynamonem i podawane na gorąco np. z lodami śmietankowymi ;))
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2007-12-30 17:03:39
Temat: Re: Kaczka - jak? aby było palce lizaćOd: "Panslavista" <p...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
"Prekto" <p...@p...onet.pl> wrote in message
news:fl8j65$f37$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Dziękuję bardzo za rady Ikselko.
>
> Kaczkę miałem ok 2.5 kg i piekłem ją 2,5 godziny, jabłka dałem do środka i
> na zewnątrz polałem jeszcze trochę kaczkę miodem i dodałem na górę masła.
>
> i muszę przyznać, że kaczka jak kaczka - ale kaczka razem z jabłkami -
> pychotka ;)
>
> Pozdrawiam,
> Prekto
>
> ps.
> tak mi zasmakowały te jabłka, że będę musiał zrobić sobie jabłka duszone z
> cynamonem i podawane na gorąco np. z lodami śmietankowymi ;))
Bardzo dobrze drób podczas pieczenia (pod koniec) smarować dobrą śmietaną -
pięknie się zarumieni chrupiącą skórką.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2007-12-30 17:06:09
Temat: Re: Kaczka - jak? aby było palce lizaćOd: "Prekto" <p...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
..............
Użytkownik "Panslavista" <p...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:fl8j3l$857$1@atlantis.news.tpi.pl...
Bardzo dobrze drób podczas pieczenia (pod koniec) smarować dobrą śmietaną -
pięknie się zarumieni chrupiącą skórką.
...................
godzinkę wcześniej i bym tak zrobił ;)) a już zostały tylko kosteczki ;)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2007-12-30 17:09:20
Temat: Re: Kaczka - jak? aby było palce lizaćOd: Krystyna Chiger <k...@h...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Prekto napisał:
(...)
> tak mi zasmakowały te jabłka, że będę musiał zrobić sobie jabłka duszone z
> cynamonem i podawane na gorąco np. z lodami śmietankowymi ;))
>
Może takie? http://kobieta.gazeta.pl/wysokie-obcasy/1,53667,1029
650.html
Z jabłkami także doskonale piecze się żeberka.
--
Krycha&Co(ty) Wiem niewiele, lecz powiem, co wiem,
http://krycha.kofeina.net choć nie będzie to pewnie myśl złota:
Najpiękniejszą muzyką przed snem
jest mruczenie szczęśliwego kota. (F.Klimek)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |