Kielichy waflowe z owocami jagodowymi

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-01-06 08:21:39

Temat: Kielichy waflowe z owocami jagodowymi
Od: w...@p...gazeta.pl (Agnieszka Wostal) szukaj wiadomości tego autora

Składniki na 8 sztuk
Ciasto
2 białka
6 dkg cukru pudru
6 dkg masła
6 dkg mąki

Dekoracja
40 dkg owoców jagodowych
4 łyżki cukru
150ml śmietany kremówki

Przyżądzenie
białka wymieszać z cukrem pudrem,masło stopić lettko ostudzić i razem
z mąką
dołożyć do białka wszystko wymieszać na jednolitą masę,po czym wstawić
na 2h
do lodówki.
Na pergaminie ułożonym na blasze narysować koła o średnicy 12 cm,masę
o grubości około 2mm położyć na zaznaczone miejsca i piec 2-3 minuty w
piekarniku nagrzanym 220 stopni,gdy brzegi ciasta zaczną brązowieć
krążki wyjąć z piekarnika.
Z każdego krążka za pomocą filiżanki uformować kielich i ostudzić.
owoce umyć wymieszać z cukrem odstawić aż cukier całkiem sie
rozpuści,śmietanę ubić na sztywno owoce wyłożyć do waflowych kielichów
i ozdobić śmietaną.
Pozdrawiam i życzę wszystkim grupowiczą wspaniałych przygud
kulinarnych.
Agnieszka W

--
Wyslano z portalu Gazeta.pl - http://www.gazeta.pl
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia