W książce "Domowy wyrób win" j. Cieślak w dziale suszone surowce
roślinne autor napisal:
"... , o mocnym zapachu fiołkowym -i smaku lekko korzenno-słodkawym, nieco
drapiącym [drażniącym] i gorzkawym. "
Pytania :
- czy takie właściwości w/w części roślin mają wszystkie kosaćce i fiołki
czy chodzi o jakiś/eś konkretne gatunki
- czy ktoś już ma jakieś doświadczenia w stosowaniu w/w do nalewek, likierów
itp.

Pozdrawiam
PP.