Kwasniewski o jablkach
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 254
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
251. Data: 2004-03-21 12:25:35
Temat: Harper w sluzbie ideologii [bylo Re[2]: Kwasniewski o jablkach]Od: Marcin 'Cooler' Kuliński <m...@p...gazeta.blah> szukaj wiadomości tego autora
Marcin 'Cooler' Kuliński w wiadomości news:c2nlc0$hi3$1@inews.gazeta.pl
pisze:
> jangr w wiadomości news:c2mt9q$2fa$1@nemesis.news.tpi.pl pisze:
>
>> Wiesz, ile człowiek powinien dostać węglowodanów na dobę (wg
>> Harpera?) - 50 g.
>> według guru niektórych JK - do 100 g.
>
> Poprosze zatem o dokladny cytat z "Biochemii Harpera" mowiacy o tym,
> ile weglowodanow na dobe powinien zjadac czlowiek.
Odpowiedzi nie otrzymalem, wiec zgodnie z obietnica:
"Choc zaleca sie pobieranie 50-100 g weglowodanow na dobe, aby uniknac
ketozy i zaniku masy miesniowej, zrownowazona dieta powinna zawierac wiecej
weglowodanow, by zmniejszyc ilosc tluszczow jako zrodla energii."
"Biochemia Harpera", s .726 (rozdz. "Zywienie"), wyd. III, PZWL 1995
Podpieranie kuriozalnie niskiej podazy weglowodanow w diecie Kwasniewskiego
zawartoscia "Biochemii Harpera" uwazam za NADUZYCIE i WPROWADZANIE LUDZI W
BLAD.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
252. Data: 2004-03-21 12:59:16
Temat: Re: Harper w sluzbie ideologii [bylo Re[2]: Kwasniewski o jablkach]Od: Karolina Matuszewska <g...@s...am.lublin.pl> szukaj wiadomości tego autora
On 3/21/04 1:25 PM, Marcin 'Cooler' Kuliński wrote: :
>> Poprosze zatem o dokladny cytat z "Biochemii Harpera" mowiacy o tym,
>> ile weglowodanow na dobe powinien zjadac czlowiek.
>
> Odpowiedzi nie otrzymalem, wiec zgodnie z obietnica:
>
> "Choc zaleca sie pobieranie 50-100 g weglowodanow na dobe, aby uniknac
> ketozy i zaniku masy miesniowej, zrownowazona dieta powinna zawierac wiecej
> weglowodanow, by zmniejszyc ilosc tluszczow jako zrodla energii."
> "Biochemia Harpera", s .726 (rozdz. "Zywienie"), wyd. III, PZWL 1995
>
> Podpieranie kuriozalnie niskiej podazy weglowodanow w diecie Kwasniewskiego
> zawartoscia "Biochemii Harpera" uwazam za NADUZYCIE i WPROWADZANIE LUDZI W
> BLAD.
Glukoza może być syntetyzowana z prekursorów niecukrowcowych
(Glukoneogeneza)(...) Ten szlak metaboliczny odgrywa ważną rolę w
mózgu, dla którego glukoza stanowi podstawowy materiał energetyczny.
Glukoza jest również ważnym materiałem energetycznym dla erytrocytów.
Dzienne zapotrzebowanie mózgu dorosłego człowieka na glukozę wynosi ok.
120 g, a więc stanowi większą część z 160-gramowego zapotrzebowania
całego organizmu na glukozę. Zawartość glukozy w płynach ustrojowych
wynosi około 20 gramów, a ilość glukozy łatwo dostępnej z glikogenu,
formy zapasowej glukozy, wynosi około 190 gramów. Tak więc zapasy
glukozy są wystarczające do pokrycia zapotrzebowania na glukozę na około
jeden dzień. Aby móc przeżyć dłużyszy okres głodowania, organizm musi
wytwarzać glukozę z niewęglowodanowych prekursorów. Glukoneogeneza
odgrywa również bardzo ważną rolę w okresie intensywnego wysiłku organizmu.
Podczas glukoneogenezy pirogronian przekształca się w glukozę.
Niecukrowcowe prekursory glukozy wchodzą na szlak glukoneogenezy głównie
jako pirogronian, szczawiooctan i fosforan dihydroksyacetonu.
Najważniejszymi niecukrowcowymi prekursorami glukozy są mleczan,
aminokwasy i glicerol.
Biochemia, Lubert Stryer, PWN 2003, str. 606-607, rozdz. 22 "Szlak
pentozofosforanowy i glukoneogeneza".
Cooler, mówię poważnie -- wyrzuć tego Harpera, u mnie na wydziale śmieją
się z tej książki. Naprawdę Stryer jest dużo lepszy, łopatologiczny i ma
kolorowe obrazki =] No, w każdym razie każdy wydział UWr, gdzie
przedmiotem wykładowym jest biochemia lub biofizyka ma Stryera jako
podstawowy podręcznik.
Pozdrawiam,
Karola
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
253. Data: 2004-03-21 13:18:41
Temat: Re: Harper w sluzbie ideologii [bylo Re[2]: Kwasniewski o jablkach]Od: Marcin 'Cooler' Kuliński <m...@p...gazeta.blah> szukaj wiadomości tego autora
Karolina Matuszewska w wiadomości news:c3k3gt$c0f$1@achot.icm.edu.pl pisze:
> Cooler, mówię poważnie -- wyrzuć tego Harpera, u mnie na wydziale
> śmieją się z tej książki.
Juz dawno go nie mam :) Cytuje jedynie ze wzgledu na to, ze dla niektorych
najwyrazniej jawi sie ten akurat podrecznik biochemii jako cos niezwyklego.
Pewnie dlatego, ze okladke akurat tej ksiazki ogladal Kwasniewski, o czym
wspomina parokrotnie w swoich pamietnikach ;)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
254. Data: 2004-03-23 15:03:04
Temat: Re: Harper w sluzbie ideologii [bylo Re[2]: Kwasniewski o jablkach]Od: Marcin 'Cooler' Kuliński <m...@p...gazeta.blah> szukaj wiadomości tego autora
Karolina Matuszewska w wiadomości news:c3k3gt$c0f$1@achot.icm.edu.pl pisze:
> Zawartość glukozy w płynach ustrojowych
> wynosi około 20 gramów
Ha! Kiedys na dieta.optymalna wyliczylem to Leszkowi, ale mi nie uwierzyl.
On chyba nadal wierzy w to, ze 5 gram zjedzonej glukozy podwyzsza
dwukrotnie jej stezenie we krwi.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |