Leczo(?)
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 18
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2007-08-31 10:08:03
Temat: Leczo(?)Od: Papa <p...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora
Od dłuższego już czasu nachodzi mnie na zrobienie leczo.
Mam cukinię, papryczki, ogórki i chciałbym zabrać się za to chociażby od
zaraz.
Zastanawiam się czy mógłbym dodać do tego pół główki białej kapusty?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2007-08-31 10:51:12
Temat: Re: Leczo(?)Od: "Qrczak" <q...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Papa" <p...@a...pl> napisał w wiadomości
news:fb8p7n$iei$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Od dłuższego już czasu nachodzi mnie na zrobienie leczo.
> Mam cukinię, papryczki, ogórki i chciałbym zabrać się za to chociażby od
> zaraz.
>
> Zastanawiam się czy mógłbym dodać do tego pół główki białej kapusty?
Nie zapomnij o burakach ;-)
Qra
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2007-08-31 10:54:57
Temat: Re: Leczo(?)Od: "batory" <b...@p...beztego.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Papa" <p...@a...pl> napisał w wiadomości
news:fb8p7n$iei$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Od dłuższego już czasu nachodzi mnie na zrobienie leczo.
> Mam cukinię, papryczki, ogórki i chciałbym zabrać się za to chociażby od
> zaraz.
>
> Zastanawiam się czy mógłbym dodać do tego pół główki białej kapusty?
Władysław jakoś zamilkł, to ja go tu zastąpię. Z tych składników nie zrobisz
lecza. Leczo robi się z papryki, pomidorów, cebuli i o ile dobrz pamiętam ze
świeżej słoniny. Tyle, coby tradycji stało się zadość.
A ode mnie - ogórki i kapusta - nie. Konieczne są pomidory i cebula.
Ale tak ogólnir to możesz ze sobą udusić różne warzywa, wedle gustu, tyle,
że to jednak nie będzie leczo.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2007-08-31 10:56:14
Temat: Re: Leczo(?)Od: Papa <p...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora
Qrczak pisze:
> Użytkownik "Papa" <p...@a...pl> napisał w wiadomości
> news:fb8p7n$iei$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Od dłuższego już czasu nachodzi mnie na zrobienie leczo.
>> Mam cukinię, papryczki, ogórki i chciałbym zabrać się za to chociażby
>> od zaraz.
>>
>> Zastanawiam się czy mógłbym dodać do tego pół główki białej kapusty?
>
> Nie zapomnij o burakach ;-)
>
> Qra
Nie przesadzajmy :P
Kapustę z dużą ilości warzyw już przerabiałem, to teraz zastanawiałem
się nad dużą ilością warzyw+kapusta, ale widzę że pomysł nie najlepszy ;)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2007-08-31 10:56:32
Temat: Re: Leczo(?)Od: "Qrczak" <q...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "batory" <b...@p...beztego.onet.pl> napisał w wiadomości
news:fb8s3o$149$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Papa" <p...@a...pl> napisał w wiadomości
> news:fb8p7n$iei$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Od dłuższego już czasu nachodzi mnie na zrobienie leczo.
>> Mam cukinię, papryczki, ogórki i chciałbym zabrać się za to chociażby od
>> zaraz.
>>
>> Zastanawiam się czy mógłbym dodać do tego pół główki białej kapusty?
>
> Władysław jakoś zamilkł, to ja go tu zastąpię.
Władysława dobiły pytania o dodatkowe składniki do lecza ;-)
Qra
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2007-08-31 11:20:34
Temat: Re: Leczo(?)Od: "Kulinarny.Net" <p...@k...net> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Papa" <p...@a...pl> napisał w wiadomości
news:fb8p7n$iei$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Od dłuższego już czasu nachodzi mnie na zrobienie leczo.
> Mam cukinię, papryczki, ogórki i chciałbym zabrać się za to chociażby od
> zaraz.
>
Witka
To mój przepis na leczo - robiłam wczoraj
Leczo
Składniki:
. 75 dag papryki 9zielona, czerwona, żółta)
. 60 dag dojrzałych pomidorów
. łyżka koncentratu pomidorowego
. 50 dag cebuli
. 40 dag cienkiej kiełbasy
. 1/3 szklanki oleju
. 1-2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
. cukier, ostra papryka w proszku
. sól
Wykonanie:
Cebule obrać, pokroić w piórka. W większym garnku rozgrzać olej, włożyć
cebulę, lekko posolić i dusić pod przykryciem. Z papryki usunąć gniazda
nasienne i pokroić w szerokie paski. Do zeszklonej cebuli dodać paprykę i
paprykę w proszku oraz 3-4 łyżki wrzącej wody. Dusić pod przykryciem, na
małym ogniu. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Małe pomidory pokroić w
ćwiartki a duże w ósemki, dodać do duszących się warzyw. Przyprawić
koncentratem i solą. Dusić pod przykryciem 12-15 min. należy uważać, aby
papryka się nie rozgotowała. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki i
zrumienić na patelni nie dodając tłuszczu. Kiełbasę dodać do warzyw i
wymieszać. Na koniec doprawić leczo do smaku. W wegetarjanskiej wersji nie
dodajemy kiełbasy, ale możemy dodać ugotowaną fasolkę szparagową lub
konserwową.
Na obiad leczo możemy podawać z krótkim makaronem, kaszą kuskus lub ryżem.
Natomiast na kolację ze świeżym pieczywem.
Mika
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2007-08-31 12:44:07
Temat: Re: Leczo(?)Od: Papa <p...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora
Załatwiłem sprawę na dwa garnki ;)
Jako dwie osobne rzeczy.
W pierwszym udusiłem paprykę, pomidorki i cukinię na cebuli, a w drugim
podgotowałem kapustkę, dodałem koncentrat i koperek.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2007-08-31 12:58:37
Temat: Re: Leczo(?)Od: "MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Kapustę z dużą ilości warzyw już przerabiałem, to teraz zastanawiałem
> się nad dużą ilością warzyw+kapusta, ale widzę że pomysł nie najlepszy ;)
bo to raczej jest pomysł na bigos wegetariański a nie na leczo
Pozdrawiam
Monika
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2007-08-31 13:58:27
Temat: Re: Leczo(?)Od: "flower" <f...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Qrczak" <q...@g...pl> napisał w wiadomości
news:fb8rqv$ifd$1@achot.icm.edu.pl...
> Użytkownik "Papa" <p...@a...pl> napisał w wiadomości
> news:fb8p7n$iei$1@atlantis.news.tpi.pl...
> > Od dłuższego już czasu nachodzi mnie na zrobienie leczo.
> > Mam cukinię, papryczki, ogórki i chciałbym zabrać się za to chociażby od
> > zaraz.
> >
> > Zastanawiam się czy mógłbym dodać do tego pół główki białej kapusty?
>
> Nie zapomnij o burakach ;-)
No a ryba? A miód?
--
"Żałuj za dowcipy, synu!"
Tytus, Romek i A'Tomek, ks. VIII
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2007-08-31 14:03:37
Temat: Re: Leczo(?)Od: "@nn" <a...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Qrczak pisze:
> Użytkownik "Papa" <p...@a...pl> napisał w wiadomości
> news:fb8p7n$iei$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Od dłuższego już czasu nachodzi mnie na zrobienie leczo.
>> Mam cukinię, papryczki, ogórki i chciałbym zabrać się za to chociażby
>> od zaraz.
>>
>> Zastanawiam się czy mógłbym dodać do tego pół główki białej kapusty?
>
> Nie zapomnij o burakach ;-)
... i ze 2 kilo ziemniaków ;)
Ania
--
*****e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ ******gg:1737648******
******* www.madej.master.pl ***** http://aniapelc.blox.pl/html *********
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone
możliwości regeneracyjne."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |