[MM] przepisy

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 21

1. Data: 2003-03-14 15:56:36

Temat: [MM] przepisy
Od: "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam podczytuję Was od dłuższego czasu. Również mam problem z prawidłowym
komponowaniem posiłków zgodnie z MM. Pomocna jest mi bardzo książak "Szybko
i szczupło", gdzie są gotowe zestawy i przepisy.

Jak będzieice zainteresowani - mogę co poprzepisywać, tylko nie wiem co -
sałatki, dania mięsne, etc?

Gorąco pozdrawiam
kaira

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2003-03-14 18:28:31

Temat: Re: [MM] przepisy
Od: "Gisia" <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Hej! Hej!
Dla mnie każdy przepis, który podasz będzie milw widziany... (niestety nie
mam tej książki)
Wciąż szukam nowości, więc proszę podawaj i sałatki i dania mięsne (z tym
mam największy problem)
Czekam i pozdrawiam- Gisia

Użytkownik "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
news:b4su6l$1du$1@news.onet.pl...
> Witam podczytuję Was od dłuższego czasu. Również mam problem z prawidłowym
> komponowaniem posiłków zgodnie z MM. Pomocna jest mi bardzo książak
"Szybko
> i szczupło", gdzie są gotowe zestawy i przepisy.
>
> Jak będzieice zainteresowani - mogę co poprzepisywać, tylko nie wiem co -
> sałatki, dania mięsne, etc?
>
> Gorąco pozdrawiam
> kaira
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2003-03-14 18:32:59

Temat: Re: [MM] przepisy
Od: "kasiulka" <g...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Wciąż szukam nowości, więc proszę podawaj i sałatki i dania mięsne (z tym
> mam największy problem)

to ja poprosze o bezmiesne dania na cieplo :)
pozdrawiam,
kasiulka :)
--
My, samotnicy, powinnismy trzymac sie razem.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2003-03-14 18:40:41

Temat: Re: [MM] przepisy
Od: "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Zapomniałam wcześniej napisać autorka Ria Tummers - " Szybko i szczupło" ,
Arvitae, W-wa 1999r.
Przytaczane przepisy będą pochodziły z tej książki, wolę podać namiary, by
ktoś mi nie zarzuciła albo plagiatu, albo też nieścisłości z MM.
/ale ze mnie asekurantka :-)/.

OK. Poniżej przepis już wypróbowany .

PIERŚ KURCZAKA FASZEROWANA OLIWKAMI /faza II/ - składniki dla
2 osób

Składniki:
2 filety z kurczaka (po 125 g)
2 łyżki oliwy z oliwek

Farsz:
50g czarnych oliwek bez pestek
ząbek czosnku
10 listków bazylii
pieprz i sól

Wykonanie:
podgrzać piekarnik do temp. 200 st. C
Składniki farszu zmiksować, ostrym nożem naciąć 4 głębokie rowki w każdym
filecie. Włożyć w nie farsz /przecier z oliwek/.
W brytfannie rozgrzać oliwę i usamżyć filety z obu stron na złotobrązowy
kolor.

Filety można dodatkowo włożyć do naczynia żaroodpornego i piec 8-10 minut.

SMACZNEGO!
****************************************************
***************
Jutro kolejny przepis. Myślę, że najpierw będę przepisywała te, które już
poznałam / w razie pytań/, z czasem któż to wie ...
pzdr.
a

Użytkownik "Gisia" <g...@w...pl> napisał w wiadomości
news:29990-1047666159@as3-27.starogard.dialup.inetia
.pl...
> Hej! Hej!
> Dla mnie każdy przepis, który podasz będzie milw widziany... (niestety nie
> mam tej książki)
> Wciąż szukam nowości, więc proszę podawaj i sałatki i dania mięsne (z tym
> mam największy problem)
> Czekam i pozdrawiam- Gisia
>
>
>
> Użytkownik "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
> news:b4su6l$1du$1@news.onet.pl...
> > Witam podczytuję Was od dłuższego czasu. Również mam problem z
prawidłowym
> > komponowaniem posiłków zgodnie z MM. Pomocna jest mi bardzo książak
> "Szybko
> > i szczupło", gdzie są gotowe zestawy i przepisy.
> >
> > Jak będzieice zainteresowani - mogę co poprzepisywać, tylko nie wiem
co -
> > sałatki, dania mięsne, etc?
> >
> > Gorąco pozdrawiam
> > kaira
> >
> >
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2003-03-14 19:25:17

Temat: Re: [MM] przepisy
Od: "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

- str. 64 - Ciepła sałatka jarzynowa /skł. dla 2 osób/

Składniki:
200g fasoli szparagowej
200g selera pokrojonego w paski /może być również seler naciowy, por/
sok z cytryny
pieprz i sól

Dressing:
2 łyż. oliwy z oliwek
czerwona cebula pokrojona w paseczki
łyżka soku z limonki lub cytryny

Wykonanie:
w dużej ilości wrzącej wody zblanszować lekko fasolkę /5 minut/. Seler
blanszować przez 3 min. we wrzącej wodzie z cytryną. Warzywa odcedzić na
sitku i ostudzić. Ostudzone warzywa przełożyć do salaretki. W brytfannie
rozgrzać oliwę i zeszklić w niej cebulę. Następnie zalać sokiem z limonki.
Ciepłym dressingiem polać warzywa i ostrożnie wymieszać.

Użytkownik "kasiulka" <g...@g...pl> napisał w wiadomości
news:b4t7b4$p6b$1@news.onet.pl...
> > Wciąż szukam nowości, więc proszę podawaj i sałatki i dania mięsne (z
tym
> > mam największy problem)
>
>
> to ja poprosze o bezmiesne dania na cieplo :)
> pozdrawiam,
> kasiulka :)
> --
> My, samotnicy, powinnismy trzymac sie razem.
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2003-03-15 10:37:37

Temat: Re: [MM] przepisy
Od: "Gisia" <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Cześć!
Bardzo dziękuję za pierwsze przepisy!
Sa naprawdę świetne! Najbardziej uci9eszyłam nie ta pierś z kurczaka z
oliwkami... mniam
Proszę o jeszcze!
Juz czuję, że będe wierną "fanką" Twojego ogłoszenia!!!!!!!!!
Pozdrawiam serdecznie- Gisia :)

Użytkownik "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
news:b4t7q9$qep$1@news.onet.pl...
> Zapomniałam wcześniej napisać autorka Ria Tummers - " Szybko i szczupło" ,
> Arvitae, W-wa 1999r.
> Przytaczane przepisy będą pochodziły z tej książki, wolę podać namiary, by
> ktoś mi nie zarzuciła albo plagiatu, albo też nieścisłości z MM.
> /ale ze mnie asekurantka :-)/.
>
> OK. Poniżej przepis już wypróbowany .
>
> PIERŚ KURCZAKA FASZEROWANA OLIWKAMI /faza II/ - składniki
dla
> 2 osób
>
> Składniki:
> 2 filety z kurczaka (po 125 g)
> 2 łyżki oliwy z oliwek
>
> Farsz:
> 50g czarnych oliwek bez pestek
> ząbek czosnku
> 10 listków bazylii
> pieprz i sól
>
> Wykonanie:
> podgrzać piekarnik do temp. 200 st. C
> Składniki farszu zmiksować, ostrym nożem naciąć 4 głębokie rowki w każdym
> filecie. Włożyć w nie farsz /przecier z oliwek/.
> W brytfannie rozgrzać oliwę i usamżyć filety z obu stron na złotobrązowy
> kolor.
>
> Filety można dodatkowo włożyć do naczynia żaroodpornego i piec 8-10 minut.
>
> SMACZNEGO!
> ****************************************************
***************
> Jutro kolejny przepis. Myślę, że najpierw będę przepisywała te, które już
> poznałam / w razie pytań/, z czasem któż to wie ...
> pzdr.
> a
>
>
>
>
> Użytkownik "Gisia" <g...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:29990-1047666159@as3-27.starogard.dialup.inetia
.pl...
> > Hej! Hej!
> > Dla mnie każdy przepis, który podasz będzie milw widziany... (niestety
nie
> > mam tej książki)
> > Wciąż szukam nowości, więc proszę podawaj i sałatki i dania mięsne (z
tym
> > mam największy problem)
> > Czekam i pozdrawiam- Gisia
> >
> >
> >
> > Użytkownik "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
> > news:b4su6l$1du$1@news.onet.pl...
> > > Witam podczytuję Was od dłuższego czasu. Również mam problem z
> prawidłowym
> > > komponowaniem posiłków zgodnie z MM. Pomocna jest mi bardzo książak
> > "Szybko
> > > i szczupło", gdzie są gotowe zestawy i przepisy.
> > >
> > > Jak będzieice zainteresowani - mogę co poprzepisywać, tylko nie wiem
> co -
> > > sałatki, dania mięsne, etc?
> > >
> > > Gorąco pozdrawiam
> > > kaira
> > >
> > >
> >
> >
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2003-03-15 17:45:16

Temat: Re: [MM] przepisy
Od: "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Jutro niedziela, u mnie w domu tradycyjnie jajecznica :-))

str. 148
JAJECZNICA Z BRUKSELKĄ (dla 2 osób)

Składniki:
2 łyż. oleju
mała cebula pokrojona w paski
300 g brukselki pokrojonej w cienkie plasterki
4 jaja
4 łyż. kwaśnej śmietany lub mleka
2 łyż. tartego sera z kminkiem /ja sobie radzę, z takim bez kminku ;-)/
pieprz, sól
łyżka drobno posiekanej natki

Wykonanie:
W miseczce rozbić jaja z śmietaną /lub mlekiem/ i serem. Doprawić do smaku.
Rozgrzać olej /ja stosuję oliwę z oliwek/ i zeszklić w nim cebulę. Dodać
plasterki brukselki i podmażyć około 2 minut.
Wlać masę jajeczną, wymieszać, smażyć zgodnie z upodobaniami. Na wierzch
posypać natką. Wyłożyć potrawę na podgrzane talerze.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2003-03-16 13:03:09

Temat: Re: [MM] przepisy
Od: "Małgorzatka+" <m...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
news:b4vouc$r28$1@news.onet.pl...
> Jutro niedziela, u mnie w domu tradycyjnie jajecznica :-))
>
Dzieki Ax :) U mnie od czasu przejscia na MM dosc czesto gosci na stole
jajecznica :) Tak wiec nowy przepis sie przyda.
Poniewaz nie mam tej ksiazki czytam z uwaga Twoj watek (zebys nie myslala ze
piszesz na darmo).
Moze znajdziesz jakis przepis na soczewice, bo jestem w pierwszej fazie i
dobrze byloby jesc ja czesto, ale brakuje mi pomyslow.
Pozdrawiam,
Malgorzatka - MM dzien 7

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2003-03-16 13:34:32

Temat: Re: [MM] przepisy - soczewica
Od: "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Małgorzatko, na podorędziu niestety nie dysponuję, żadnym cudeńkiem, znany
mi przepis, który stosuję to:

SOCZEWICA Z WARZYWAMI
Składniki:

0,5 paczki soczewicy
+ ja pokrojony w kosteczkę seler i pietruszka
2-3 ząbki czosnku, drobno pokrojonego w kosteczkę
1 średnia cebula drobno pokrojona w kosteczkę
1 łyżka oleju
przecier pomidorowy (do smaku)
Liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, pieprz czarny, pieprz ziołowy,
pieprz i sól

Wykonanie:
Soczewicę gotuję w małej ilości wody z liściem laurowym i zielem angielskim,
lekko solimy. Po ok.10 minutach dodaję pokrojony w kostkę seler i malutką
pietruszkę. Cebulę przysmażam z czosnkiem. Do miękkiej soczewicy wrzucam
usmażoną cebulkę wraz z czosnkiem, przyprawy (do smaku) i przecier /heh,
własnej roboty/.

Pogrzebię głębiej. Niestety niezbyt często u mnie w domu gości soczewica,
gdyż mój mąż nie przepada za nią ;-)

a

Użytkownik "Małgorzatka+" <m...@i...pl> napisał w
wiadomości news:b51smr$dor$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
> news:b4vouc$r28$1@news.onet.pl...
> > Jutro niedziela, u mnie w domu tradycyjnie jajecznica :-))
> >
> Dzieki Ax :) U mnie od czasu przejscia na MM dosc czesto gosci na stole
> jajecznica :) Tak wiec nowy przepis sie przyda.
> Poniewaz nie mam tej ksiazki czytam z uwaga Twoj watek (zebys nie myslala
ze
> piszesz na darmo).
> Moze znajdziesz jakis przepis na soczewice, bo jestem w pierwszej fazie i
> dobrze byloby jesc ja czesto, ale brakuje mi pomyslow.
> Pozdrawiam,
> Malgorzatka - MM dzien 7
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2003-03-16 13:52:44

Temat: Re: [MM] przepisy - piure z selera
Od: "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

s. 164 PIURE Z SELERA /dla 4 osób/

Składniki:

2 selery obrane i pokrojone na kawałki
woda lub bulion
2 łyż. oleju
cebula pokrojona w kostkę
2 łodygi slera naciowego, pokrojonego w cienkie plasterki
łyzka natki z selra, drobno posiekana

Wykonanie:

kawałki selera gotować 45 min. w małej ilości wody /lub bulionu/
Na oleju podsmażyć cebulę i łodygi selra naciowego,
Ugotowane gawałki selera zmiksować, dodać do nich podsmażone warzywa.
Doprawić do smaku, posypać natką selera.
a

Użytkownik "Gisia" <g...@w...pl> napisał w wiadomości
news:29990-1047666159@as3-27.starogard.dialup.inetia
.pl...
> Hej! Hej!
> Dla mnie każdy przepis, który podasz będzie milw widziany... (niestety nie
> mam tej książki)
> Wciąż szukam nowości, więc proszę podawaj i sałatki i dania mięsne (z tym
> mam największy problem)
> Czekam i pozdrawiam- Gisia
>
>
>
> Użytkownik "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
> news:b4su6l$1du$1@news.onet.pl...
> > Witam podczytuję Was od dłuższego czasu. Również mam problem z
prawidłowym
> > komponowaniem posiłków zgodnie z MM. Pomocna jest mi bardzo książak
> "Szybko
> > i szczupło", gdzie są gotowe zestawy i przepisy.
> >
> > Jak będzieice zainteresowani - mogę co poprzepisywać, tylko nie wiem
co -
> > sałatki, dania mięsne, etc?
> >
> > Gorąco pozdrawiam
> > kaira
> >
> >
>
>