- str. 64 - Ciepła sałatka jarzynowa /skł. dla 2 osób/

Składniki:
200g fasoli szparagowej
200g selera pokrojonego w paski /może być również seler naciowy, por/
sok z cytryny
pieprz i sól

Dressing:
2 łyż. oliwy z oliwek
czerwona cebula pokrojona w paseczki
łyżka soku z limonki lub cytryny

Wykonanie:
w dużej ilości wrzącej wody zblanszować lekko fasolkę /5 minut/. Seler
blanszować przez 3 min. we wrzącej wodzie z cytryną. Warzywa odcedzić na
sitku i ostudzić. Ostudzone warzywa przełożyć do salaretki. W brytfannie
rozgrzać oliwę i zeszklić w niej cebulę. Następnie zalać sokiem z limonki.
Ciepłym dressingiem polać warzywa i ostrożnie wymieszać.



Użytkownik "kasiulka" <g...@g...pl> napisał w wiadomości
news:b4t7b4$p6b$1@news.onet.pl...
> > Wciąż szukam nowości, więc proszę podawaj i sałatki i dania mięsne (z
tym
> > mam największy problem)
>
>
> to ja poprosze o bezmiesne dania na cieplo :)
> pozdrawiam,
> kasiulka :)
> --
> My, samotnicy, powinnismy trzymac sie razem.
>
>