Data: 2003-03-17 17:48:23
Temat: Re: [MM] przepisy - soczewica
Od: "ax" <a...@n...poczta.onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Rozpoczęłam wątek z przepisami, tak też czuję się hm... zobowiązana do
zajęcia stanowiska wobec soczewicy.
W książce, z której korzystam przytaczając Wam przepisy nie znalazłam
żadnego z soczewicą stąd też moja wypowiedź zawierająca "nie mam żadnego na
podorędziu ...", podałam znany mi, z którego czasami korzystam.
W tabeli podanej na stronie 41 "Jeść, aby ..." soczewica ma IG 30, nie
znalazłam "zakazu" stosowania jej w f. I, ale może w treści gdzieś
przeoczyłam?
W przepisach podawanych z książki - podaję nr strony oraz zaznaczam fazę II.
pzdr
a
Użytkownik "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
news:b51ukh$4ko$1@news.onet.pl...
> Małgorzatko, na podorędziu niestety nie dysponuję, żadnym cudeńkiem, znany
> mi przepis, który stosuję to:
>
> SOCZEWICA Z WARZYWAMI
> Składniki:
>
> 0,5 paczki soczewicy
> + ja pokrojony w kosteczkę seler i pietruszka
> 2-3 ząbki czosnku, drobno pokrojonego w kosteczkę
> 1 średnia cebula drobno pokrojona w kosteczkę
> 1 łyżka oleju
> przecier pomidorowy (do smaku)
> Liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, pieprz czarny, pieprz ziołowy,
> pieprz i sól
>
> Wykonanie:
> Soczewicę gotuję w małej ilości wody z liściem laurowym i zielem
angielskim,
> lekko solimy. Po ok.10 minutach dodaję pokrojony w kostkę seler i malutką
> pietruszkę. Cebulę przysmażam z czosnkiem. Do miękkiej soczewicy wrzucam
> usmażoną cebulkę wraz z czosnkiem, przyprawy (do smaku) i przecier /heh,
> własnej roboty/.
>
> Pogrzebię głębiej. Niestety niezbyt często u mnie w domu gości soczewica,
> gdyż mój mąż nie przepada za nią ;-)
>
> a
>
> Użytkownik "Małgorzatka+" <m...@i...pl> napisał w
> wiadomości news:b51smr$dor$1@atlantis.news.tpi.pl...
> >
> > Użytkownik "ax" <a...@n...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
> > news:b4vouc$r28$1@news.onet.pl...
> > > Jutro niedziela, u mnie w domu tradycyjnie jajecznica :-))
> > >
> > Dzieki Ax :) U mnie od czasu przejscia na MM dosc czesto gosci na stole
> > jajecznica :) Tak wiec nowy przepis sie przyda.
> > Poniewaz nie mam tej ksiazki czytam z uwaga Twoj watek (zebys nie
myslala
> ze
> > piszesz na darmo).
> > Moze znajdziesz jakis przepis na soczewice, bo jestem w pierwszej fazie
i
> > dobrze byloby jesc ja czesto, ale brakuje mi pomyslow.
> > Pozdrawiam,
> > Malgorzatka - MM dzien 7
> >
> >
>
>
|