Mrożony drób

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 6

1. Data: 2007-06-13 13:33:06

Temat: Mrożony drób
Od: Jakubo <k...@k...ko> szukaj wiadomości tego autora

Witam wszystkich :))

Mam pytanko: czy ktoś słyszał, że przyżądzanie mrożonego drobiu jest
niebezpieczne?
Właśnie mi żona powiedziała, że czytała gdzieś, iż drób przed
przyżądzeniem należy rozmrozić - nie można gotować ani smażyć od razu z
zamrażarki, bo to grozi czymś tam(bliżej nie sprecyzowanym).
Czy słyszał ktoś kiedyś o takich groźbach? bo mi się troszkę nie chce
wierzyć :)

pozdrawiam serdecznie
Kuba
--
SIERRA INDIA GOLF
ECHO MIKE PAPA TANGO YANKEE
CHARLIE HOTEL ECHO CHARLIE KILO
LIMA ALPHA TANGO ECHO ROMEO

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2007-06-13 13:39:08

Temat: Re: Mrożony drób
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Jakubo" <k...@k...ko> wrote in message news:f4orpc$1mv$1@inews.gazeta.pl...
> Witam wszystkich :))
>
> Mam pytanko: czy ktoś słyszał, że przyżądzanie mrożonego drobiu jest
> niebezpieczne?
> Właśnie mi żona powiedziała, że czytała gdzieś, iż drób przed
> przyżądzeniem należy rozmrozić - nie można gotować ani smażyć od razu z
> zamrażarki, bo to grozi czymś tam(bliżej nie sprecyzowanym).
> Czy słyszał ktoś kiedyś o takich groźbach? bo mi się troszkę nie chce
> wierzyć :)

Wsadź po zrobieniu potrawy na 10min do mikroweli...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2007-06-13 13:40:39

Temat: Re: Mrożony drób
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Jakubo" <k...@k...ko> wrote in message news:f4orpc$1mv$1@inews.gazeta.pl...

Morsem trzeba było.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2007-06-13 14:38:25

Temat: Re: Mrożony drób
Od: Piotr Zawadzki <p...@f...pl> szukaj wiadomości tego autora

Jakubo wrote:

> Mam pytanko: czy ktoś słyszał, że przyżądzanie mrożonego drobiu jest
> niebezpieczne?
> Właśnie mi żona powiedziała, że czytała gdzieś, iż drób przed
> przyżądzeniem należy rozmrozić - nie można gotować ani smażyć od razu z
> zamrażarki, bo to grozi czymś tam(bliżej nie sprecyzowanym).

Pewnie grozi tym, że z wierzchu spalisz, a w środku będzie surowe.
Najesz się spalonej surowizny i dostaniesz albo zatwardzenia albo
biegunki ;-)

--
Śmiech jest silniejszy niż dobre maniery.
PWZ

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2007-06-13 17:12:40

Temat: Re: Mrożony drób
Od: "Krynix." <aabjus@tp_niet.ua> szukaj wiadomości tego autora

Panslavista wrote:

> Wsadź po zrobieniu potrawy na 10min do mikroweli...
tak jak wsadzasz swoim wnukom?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2007-06-13 20:07:40

Temat: Re: Mrożony drób
Od: Waldemar <w...@i...de> szukaj wiadomości tego autora

Jakubo schrieb:
> Witam wszystkich :))
>
> Mam pytanko: czy ktoś słyszał, że przyżądzanie mrożonego drobiu jest
> niebezpieczne?
> Właśnie mi żona powiedziała, że czytała gdzieś, iż drób przed
> przyżądzeniem należy rozmrozić - nie można gotować ani smażyć od razu z
> zamrażarki, bo to grozi czymś tam(bliżej nie sprecyzowanym).
> Czy słyszał ktoś kiedyś o takich groźbach? bo mi się troszkę nie chce
> wierzyć :)

częściowa racja, ale raczej półprawda. Konkretnie chodzi o to, by w
trakcie obróbki termicznej cała objętość mięsa była podgrzana do
temperatury powyżej 60 stopni. Jak drań jest na kość zamrożony, to w
środku może pozostać chłodniejszy i salmoneloza gotowa.

Waldek