Obiecane przepisy (przynajmniej czesc)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-01-11 12:31:59

Temat: Obiecane przepisy (przynajmniej czesc)
Od: Netusia <n...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Nareszcie zmobilizowalam sie i postanowilam wklepac kilka przepisow,
ktore dostalam od Araceli.
Najpierw ryz. Nie pisze tu o nazwach, bo mozna kombinowac z roznymi
dodatkami i wtedy ten ryz zmienia swoje nazwy. Np. ryz z samymi
warzywami to ryz po indyjsku, a z dodatkiem wolowiny - po koreansku.
Zaczne wiec moze od takiego ogolnego przepisu - ryz-po-nie-wiem-jakiemu
Cebule podsmazyc z pieczarkami (mozna dodac kostke rosolowa, ktora sie
ladnie rozpusci w "soku" z pieczarek), dodac ew. mieso (w znaczeniu -
nie rosliny ;-))): kurczaka pokrojonego w kostke lub tunczyka z puszki
lub krewetki mrozone lub wolowine, to razem chwile podsmazyc (zeby mieso
nie bylo surowe), dodac warzywa wg. gustu (u nas byly to groszek i
kukurydza z puszki, ale moza dodac wszystko: marchewke pokrojona w
kostke i ugotowana, brokuly i inne), wymieszac wszystko z ryzem
(ugotowanym) i chwilke razem poddusic, podlewajac woda, jesli to
konieczne). Na koncu przyprawiamy - w naszym przypadku bylo to tylko pol
opakowania curry rozmieszanego z pol szklanki wody (zeby rowno
rozprowadzic przyprawe po calym daniu). Podusic razem chwilke (mozna
czekac, az cala woda wyparuje, mozna troszke zostawic) i smacznego :-)
W ten sam sposob mozna przygotowac ryz po meksykansku, tylko nalezy
dodac do niego: ziemniaki i marchewke (ugotowane i pokrojone w kostke),
puszke groszku, ryz i puszke koncentratu pomidorowego.

Teraz kotlety z tunczyka:
Puszke tunczyka (odsaczonego z zalewy) wymieszac z posiekana cebula, 2
zoltkami i sola (mozna i inne przyprawy - kwestia gustu) i to wszytsko
delikatnie wymieszac z piana z 2 bialek. Nabierac lyzka i smazyc okragle
kotleciki. Przygotowac sos pomidorowy, wrzucic do niego kotleciki i
chwile pogotowac. Kotleciki podawac polane sosem, z ryzem i surowka.

Smacznego zyczy
Netusia (dawniej Robert Keller)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-01-11 18:29:21

Temat: Re: Obiecane przepisy (przynajmniej czesc)
Od: "Kaliope" <k...@p...krakow.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Netusia" <n...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:3C3EDB3F.5835FF3@poczta.onet.pl...
> Nareszcie zmobilizowalam sie i postanowilam wklepac kilka przepisow,
> Teraz kotlety z tunczyka:

Hejeczka ;-)))

Jak miło Cię widzieć;-)))) Już wiem co zrobię na obiad, hmmm a raczej
kolację;-))) Dzięki za natchnienie,

Pozdrawiam,

Kaliope

--
Barbara Łączna
k...@p...krakow.pl
ICQ 73558372