Użytkownik KOMINEK napisał:

> > Sprawdziłam ile jest ww w bigosie: 3,9 na 100 g
> Kapusta biała Porcja = średnia porcja = 100g wegle: 7,4 g
> Bigos robi sie z kapusty, prawda?

Tak, ale mozna z kiszonej, wtedy faktycznie wychodzi tyle wegli -
zakladajac, ze nie ma w w/w bigosie zadnych innych wegli. A np. czesto
dodaje sie przecier pomidorowy, ktory pewnie jest wysoko-weglowy.
Kapusta kiszona ma ~3,4 W/100g, wiec moze byc bigos 3,9W/100g.
Katja, jak wyliczylas ilosc W w twoim bigosie? Wzielas pod uwage takie
skladniki jak cebula czy przecier pomidorowy? (ja na Atkinsie zdziwilam sie,
ze cebula ma duzo wegli - oczywiscie w odniesieniu do 20 gram dziennie).

Pozdrawiam
Kafka