Pierniczki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 12

1. Data: 2006-11-27 11:56:33

Temat: Pierniczki
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Witam!

Kiedy zaczynacie piec pierniczki wigilijne? Już nie pamiętam, na ile
przed świętami zabierałam się za nie w zeszłym roku.
Dla zainteresowanych przypomnę, że w zeszłym roku i dwa lata temu
królowały tu "pierniczki Anki" :-) .

Pozdrawiam
Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-11-27 13:29:45

Temat: Re: Pierniczki
Od: Tatiana <y...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 27 Nov 2006 12:56:33 +0100, Waćpanna lub waćpan medea, w
wiadomości <news:ekejpa$onv$4@jaszczomp.tahoe.pl> zawarł, co następuje:

> Witam!
>
> Kiedy zaczynacie piec pierniczki wigilijne? Już nie pamiętam, na ile
> przed świętami zabierałam się za nie w zeszłym roku.
> Dla zainteresowanych przypomnę, że w zeszłym roku i dwa lata temu
> królowały tu "pierniczki Anki" :-) .

Łeb w łeb z pierniczkami Pana Pazio.
Ja połączyłam to co dobre z obu przepisów w zeszłym roku, ponieważ do
bazowego przepisu "Anki" przygotowałam masę jak na "Pana Pazio", czyli
skarmelizowałam cukier etc.
Jak dobrze pójdzie, zaczynam w sobotę, piekę w niedzielę.
No i jak zawsze niezgodnie z wszystkimi przepisami wszadzę tyle przyprawy
do pierników, że hoho :)
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Nie przejmuj się maleńka, poniosą Cię... na rękach!
W objęciach ich możesz czuć się wielka, wielka..."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-11-27 13:51:54

Temat: Re: Pierniczki
Od: "misiczka" <i...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Tatiana" <y...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1b4q96oq3tds7$.dlg@czarodziejka.net...

> Ja połączyłam to co dobre z obu przepisów w zeszłym roku, ponieważ do
> bazowego przepisu "Anki" przygotowałam masę jak na "Pana Pazio", czyli
> skarmelizowałam cukier etc.

A możesz podać ten "poprawiony" przepis?
Mnie się każdorazowo przy pierniczkach Anki robi potworny kloc z masy,
którego nie jestem w stanie wyrobić i muszę wołać męża na pomoc, który też
ledwie zipie przy tej czynności ;-)

Co robię źle? Czy to kwestia rodzaju miodu?

pozdrawiam,
Lesława Jaworowska
--
Jedynym grzechem jest głupota (O. Wilde)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-11-27 14:03:43

Temat: Re: Pierniczki
Od: "IP" <i...@g...de> szukaj wiadomości tego autora

"medea" <e...@p...fm> schrieb im Newsbeitrag
news:ekejpa$onv$4@jaszczomp.tahoe.pl...
> Witam!
>
> Kiedy zaczynacie piec pierniczki wigilijne? Ewa
Ja juz pierwsze upieklam, a w sobote zamierzam upiec nastepna porcje.
W tym roku podzielilam prace na dwa razy ;-))
Ilona

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-11-27 14:08:00

Temat: Re: Pierniczki
Od: Tatiana <y...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 27 Nov 2006 14:51:54 +0100, Waćpanna lub waćpan misiczka, w
wiadomości <news:ekeqjl$mk9$1@news.onet.pl> zawarł, co następuje:

>> Ja połączyłam to co dobre z obu przepisów w zeszłym roku, ponieważ do
>> bazowego przepisu "Anki" przygotowałam masę jak na "Pana Pazio", czyli
>> skarmelizowałam cukier etc.
> A możesz podać ten "poprawiony" przepis?
> Mnie się każdorazowo przy pierniczkach Anki robi potworny kloc z masy,
> którego nie jestem w stanie wyrobić i muszę wołać męża na pomoc, który też
> ledwie zipie przy tej czynności ;-)

1 kg mąki
2 łyżeczki mielonych goździków
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
1/2 kg cukru
1 pudełko miodu (250g)
1 kostka margaryny
3 jaja
1/2 butelki kwaśnej śmietany (250ml)

to jest bazowy przepis Anki

przygotowując masę z cukru, margaryny i miodu wrzuconych naraz do gara nie
miałam nigdy problemów z "klocem". owszem, masa jest dość gęsta, ale zawsze
dawałam radę (a szczupłe dziewcze jestem).

w zeszłym roku cukier stopiłam na karmel, do tego wrzuciłam miód, margarynę
i przyprawy, ale namęczyłam się bardzo, bo w tym karmelu miód i margaryna
tworzyły niesamowity glut, chociaż efekt końcowy był wyśmienity

w tym roku zamierzam osobno rozpuscić miód i margarynę i połączyć w formie
płynnej z karmelem, do tego przyprawy - jak wyjdzie nie wiem

> Co robię źle? Czy to kwestia rodzaju miodu?

przyznaję, że zawsze daję naturalny
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Nie przejmuj się maleńka, poniosą Cię... na rękach!
W objęciach ich możesz czuć się wielka, wielka..."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2006-11-27 14:15:06

Temat: Re: Pierniczki
Od: Tatiana <y...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 27 Nov 2006 12:56:33 +0100, Waćpanna lub waćpan medea, w
wiadomości <news:ekejpa$onv$4@jaszczomp.tahoe.pl> zawarł, co następuje:

> Kiedy zaczynacie piec pierniczki wigilijne? Już nie pamiętam, na ile
> przed świętami zabierałam się za nie w zeszłym roku.
> Dla zainteresowanych przypomnę, że w zeszłym roku i dwa lata temu
> królowały tu "pierniczki Anki" :-) .

A w ogóle, to zachowałam pół puszki tych zeszłorocznych. Ojaaaaa, ale dobre
:)
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Nie przejmuj się maleńka, poniosą Cię... na rękach!
W objęciach ich możesz czuć się wielka, wielka..."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2006-11-27 14:18:58

Temat: Re: Pierniczki
Od: "kracz" <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Tatiana" <y...@g...pl> napisał w wiadomości
>
> A w ogóle, to zachowałam pół puszki tych zeszłorocznych. Ojaaaaa, ale
> dobre

Tylko mole wchodzą w międzyzebia

> "Nie przejmuj się maleńka, poniosą Cię... na rękach!
> W objęciach ich możesz czuć się wielka, wielka..."

to sieci już nie modne?
w

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2006-11-27 18:24:54

Temat: Re: Pierniczki
Od: "Agnieszka" <a...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:ekejpa$onv$4@jaszczomp.tahoe.pl...
> Witam!
>
> Kiedy zaczynacie piec pierniczki wigilijne? Już nie pamiętam, na ile przed
> świętami zabierałam się za nie w zeszłym roku.
> Dla zainteresowanych przypomnę, że w zeszłym roku i dwa lata temu
> królowały tu "pierniczki Anki" :-) .
>
> Pozdrawiam

Jutro:)poczwórna porcja pierniczków Pana Pazio.....może coś do Świąt
dotrwa??no i jeszcze chyba na pierniczki Wkn sie skusze....
W zeszłym roku były jedne i drugie i trudno powiedzieć które lepsze.

Pozdr
Aga

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2006-11-27 20:21:11

Temat: Re: Pierniczki
Od: "Asia" <N...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Jutro:)poczwórna porcja pierniczków Pana Pazio.....może coś do Świąt
> dotrwa??no i jeszcze chyba na pierniczki Wkn sie skusze....
> W zeszłym roku były jedne i drugie i trudno powiedzieć które lepsze.
>
> Pozdr
> Aga

poproszę podaj oba przepisy może na priva

z góry dziękuję
Asia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2006-11-27 20:49:13

Temat: Re: Pierniczki
Od: Tatiana <y...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 27 Nov 2006 21:21:11 +0100, Waćpanna lub waćpan Asia, w
wiadomości <news:ekfhbh$8si$1@news.onet.pl> zawarł, co następuje:

> poproszę podaj oba przepisy może na priva

pazio
http://www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=czytaj&nr
=7037
wkn
http://gotowanie.wkl.pl/przepis290.html
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Nie przejmuj się maleńka, poniosą Cię... na rękach!
W objęciach ich możesz czuć się wielka, wielka..."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry