Pochwala przepisu na sernik z serkow homo... AniS

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-01-30 12:26:09

Temat: Pochwala przepisu na sernik z serkow homo... AniS
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Krotko mowiac, zrobilam i jestem zachwycona :)
Mialam w lodowce 1 kg pojemnik sera homogenizowanego
i szukalam jakiegos przepisu. Na opakowaniu tego sera byl przepis
na sernik na zimno, ale ja chcialam wyprobowac sernik pieczony.
No i zaczelam eksperymentowac z przepisem AniS.
Przepis mozna wyszukac w archiwum, ale gdy ktos zechce, to moge
go tu przypomniec. Otoz jest tam kruche ciasto na spodzie, potem
kladzie sie gesty budyn czekoladowy, a na nim mase serowa
z serkow homogenizowanych. Tak jak pisala autorka przepisu,
serniczek wychodzi naprawde przepyszny i raczej nie opada.
Naprawde polecam!

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-01-30 12:55:35

Temat: Re: Pochwala przepisu na sernik z serkow homo... AniS
Od: "AniaS" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Ciesze sie, ze smakowalo, co prawda ja nie jestem autorka przepisu, nawet
nie wiem skad go mam, ale funkcjonuje on u mnie w domu od dawna i zawsze
jest witany z zachwytem. Kiedys nie mialam serka homogenizowanego, zrobilam
ze zwyklego twarogu, zmielilam tylko 2 razy, ale byl tez pyszny.

Pozdrawiam, AniaS

PS. Jutro mam corci urodziny i zamierzam zrobic ciasto ze sliwkami
suszonymi, podawalam to dawno temu, ale przeszlo bez echa. Nie wiem, czy
ktos wyprobowal, a szkoda, bo to naprawde pycha placek. No, ale jesli beda
chetni to wklepie jeszcze raz (oczywiscie to taka mala prowokacja z mojej
strony...)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-01-30 12:58:46

Temat: Re: Pochwala przepisu na sernik z serkow homo... AniS
Od: "B@ha" <B...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

przypomnij proszę przepis....

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-01-30 13:13:27

Temat: Re: Pochwala przepisu na sernik z serkow homo... AniS
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik AniaS <a...@p...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisała:
> Ciesze sie, ze smakowalo, co prawda ja nie jestem autorka przepisu, nawet
> nie wiem skad go mam, ale funkcjonuje on u mnie w domu od dawna i zawsze
> jest witany z zachwytem.

O, super, ze moglas od razu przeczytac moje zachwyty Aniu :)

> PS. Jutro mam corci urodziny i zamierzam zrobic ciasto ze sliwkami
> suszonymi, podawalam to dawno temu, ale przeszlo bez echa. Nie wiem, czy
> ktos wyprobowal, a szkoda, bo to naprawde pycha placek. No, ale jesli beda
> chetni to wklepie jeszcze raz (oczywiscie to taka mala prowokacja z mojej
> strony...)

Oczywiscie :) Prowokacja zostala zauwazona i zaakceptowana,
wiec przypomnij ten przepis; tez mam sliwki suszone :)

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-01-30 13:16:00

Temat: ciasto śliwkowe
Od: "Basia" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> PS. Jutro mam corci urodziny i zamierzam zrobic ciasto ze sliwkami
> suszonymi, podawalam to dawno temu, ale przeszlo bez echa. Nie wiem, czy
> ktos wyprobowal, a szkoda, bo to naprawde pycha placek. No, ale jesli beda
> chetni to wklepie jeszcze raz (oczywiscie to taka mala prowokacja z mojej
> strony...)

Dla Córci głośne 100 LAT!!! a do Mamy prośba o przepis, mam jeszcze sporo
suszonych sliwek, chetnie zrobie taki placek.

serdecznie pozdrawiam
Basia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-01-30 13:22:22

Temat: Re: ciasto śliwkowe
Od: "AniaS" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

OK, podaje w nowym watku.
Ania

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-01-30 13:23:36

Temat: Re: Pochwala przepisu na sernik z serkow homo... AniS
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik B@ha <B...@p...onet.pl> w wiadomości do
grup dyskusyjnych napisała:
> przypomnij proszę przepis....

Skoro Ania go jeszcze nie podala, to zacytuje fragment z jej postu:

"U mnie w domu nazywa sie to "Sernik pyszny"

Ciasto:
2 szkl. maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
pol kostki miekkiego masla/margaryny
pol szklanki cukru
2 jajka
zoltko
Zagniesc, wylozyc na prostokatna blaszke (25x35x5cm)

Masa budyniowa:
W 1 litrze mleka ugotowac 3 budynie czekoladowe ( na pol litra mleka, z
cukrem). Jeszcze gorace przelozyc na surowe ciasto i rozsmarowac.

Masa serowa:
pol kostki miekkiego masla utrzec z pol szklanki cukru, dalej ucierajac
dodawac na przemian 3 zoltka i po lyzce serek homogenizowany (waniliowy) - w
sumie ma go byc 60-70 dag. Wsypac paczke budyniu smietankowego, wymieszac.
Na koncu polaczyc z piana z 4 bialek i rozlozyc na zimnym budyniu.

Wstawic na ok. 45 min do piekarnika (180C), sprawdzic patyczkiem, czy
upieczone."

Poniewaz ja mialam caly kg sera homogenizowanego, to
odpowiednio zwiekszylam proporcje skladnikow masy serowej
i dodalam jeszcze cukier wanilinowy.

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-01-30 13:38:32

Temat: Re: Pochwala przepisu na sernik z serkow homo... AniS
Od: "Basia" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Lillu, ten budyń to nie rozłazi się we wszystkich kierunkach jak kroi się
ciasto?

pozdrawiam
Basia

>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-01-30 13:46:40

Temat: Re: Pochwala przepisu na sernik z serkow homo... AniS
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Basia <b...@p...onet.pl> w wiadomości do
grup dyskusyjnych napisała:
> Lillu, ten budyń to nie rozłazi się we wszystkich kierunkach jak kroi się
> ciasto?

Absolutnie nie. On jest bardzo gesty i po ostygnieciu sernika ladnie
sie trzyma calosci. Sernik ladnie sie kroi, ladnie odchodzi od blachy
i mozna spokojnie wziac taki kawalek ciasta do reki.

Basiu, zdradze Ci jeszcze jeden sekret ;-)
Nie chcialo mi sie gniesc ciasta, wiec spod sernika zrobilam
z herbatnikow przepuszczonych przez maszynke do miesa
i wymieszanych z miekkim maslem.
Czyli tak tez mozna zrobic spod i ladnie sie kroi :)

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-01-30 14:00:24

Temat: Re: Pochwala przepisu na sernik z serkow homo... AniS
Od: "Basia" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Absolutnie nie. On jest bardzo gesty i po ostygnieciu sernika ladnie
> sie trzyma calosci. Sernik ladnie sie kroi, ladnie odchodzi od blachy
> i mozna spokojnie wziac taki kawalek ciasta do reki.

No to super ;-) Zrobiłabym nawet dzis to ciasto, ale czy to wypada tak w
środku tygodnia...ciasto to się w sobotę powinno piec, no i nie wiem co moje
boczki na te kalorie ;-)))

serdecznie pozdrawiam
Basia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry