Pytanie o naleśniki
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-10-31 08:29:14
Temat: Re: Pytanie o nale¶nikiOd: b...@w...pl (MiKa) szukaj wiadomości tego autora
Anna Sobieraj wrote:
> Cześć!
> Niedawno dołączyłam się to tej grupy dyskusyjnej.
> Mam pytanko: czy ktoś może wie jak zrobić naleśniki,
> żeby nie miały takich małych dziurek, przez które
wydostaje się
> dla przykładu dżem???
> Pozdrawiam Tiger
Czesc!!
Mam w domciu swietny przepis na nalesniki...pamietam
tyle, ze do ciasta dodaje sie rozpuszczone i
wystudzone maslo... i dziurki sie chyba nie robily...
nie pamietam. A jak sie robi jakas dziurka, to po
prostu "zaklejam" kropla ciasta.
Jak nie zapomne do poniedzialku przyniesc, to podam...
Wytrzymasz?
MiKa
--------------------------------------------
wyslane z serwisu easy cookbook - kukbuk izy
http://www.kuchnia.serwisy.net
http://www.kuchnia.serwisy.net.pl
--------------------------------------------
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2002-10-31 08:36:47
Temat: Pytanie o naleśnikiOd: "Anna Sobieraj" <i...@f...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Cześć!
Niedawno dołączyłam się to tej grupy dyskusyjnej.
Mam pytanko: czy ktoś może wie jak zrobić naleśniki,
żeby nie miały takich małych dziurek, przez które wydostaje się
dla przykładu dżem???
Pozdrawiam Tiger
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-31 08:43:53
Temat: Re: Pytanie o naleśnikiOd: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
============
Wydaje mi sie, ze dziurki robia sie wtedy, gdy
ciasto jest "za mokre", albo lane na patelnie zbyt
grubo. Wtedy, poczatkowo, zamiast smazyc sie i od
razu sciac, zaczyna sie gotowac i para wodna
wydobywajaca sie z ciasta przebija w nim dziurki.
waldek
============
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-31 08:44:13
Temat: Re: Pytanie o naleśnikiOd: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora
On Thu, 31 Oct 2002 09:36:47 +0100, "Anna Sobieraj"
<i...@f...onet.pl> wrote:
>Cześć!
>Niedawno dołączyłam się to tej grupy dyskusyjnej.
>Mam pytanko: czy ktoś może wie jak zrobić naleśniki,
>żeby nie miały takich małych dziurek, przez które wydostaje się
>dla przykładu dżem???
>
>Pozdrawiam Tiger
>
dac postac ciastu po dobrym wymieszaniu, ubiciu - tak z pol
godziny i moze rob nieco grubsze rownomiernie rozlewajac ciasto
po patelni
Trys
K.T. - starannie opakowana
-----------== Posted via Newsfeed.Com - Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeed.com The #1 Newsgroup Service in the World!
-----= Over 100,000 Newsgroups - Unlimited Fast Downloads - 19 Servers =-----
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-31 08:47:37
Temat: Re: Pytanie o nale¶nikiOd: b...@w...pl (MiKa) szukaj wiadomości tego autora
waldek wrote:
> ============
> Wydaje mi sie, ze dziurki robia sie wtedy, gdy
> ciasto jest "za mokre", albo lane na patelnie zbyt
> grubo. Wtedy, poczatkowo, zamiast smazyc sie i od
> razu sciac, zaczyna sie gotowac i para wodna
> wydobywajaca sie z ciasta przebija w nim dziurki.
> waldek
> ============
Z Ciebie Waldku to taki wiecej naukowiec ;))
Ja mysle, ze tak jak pisze nasza "dobrze opakowana",
trzeba dac ciastu odpoczac po mieszaniu, czy
miksowaniu, bo gubia sie pecherzyki powietrza, ktore
pekajac zostawiaja po sobie dziurki. W przepisie, o
ktorym wczesniej wspominam, taz kaza przynajmniej 1/2
godz. ciasto potrzymac w chlodnym miejscu.
MiKa
--------------------------------------------
wyslane z serwisu easy cookbook - kukbuk izy
http://www.kuchnia.serwisy.net
http://www.kuchnia.serwisy.net.pl
--------------------------------------------
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-31 09:06:25
Temat: Re: Pytanie o nale¶nikiOd: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
============
Moze to byc powietrze. Ale ja nigdy nie odstawiam
ciasta, a dziurki robia mi sie bardzo rzadko. Stad
owa bardzo naukowa proba rozwiazania trudnego
problemu.
Jest pare wyjsc:
1. odstawic ciasto i zobaczyc co wyjdzie
2. zrobic nieco gestsze i zobaczyc co wyjdzie
3. nie dawac rzadkiego nadzienia - nie bedzie
wyciekalo
4. zamiast nalesnikow zrobic zurek na wedzonych
zeberkach
;-}
waldek
============
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-31 09:11:01
Temat: Re: Pytanie o nalesnikiOd: b...@w...pl (MiKa) szukaj wiadomości tego autora
waldek wrote:
> ============
> Moze to byc powietrze. Ale ja nigdy nie odstawiam
> ciasta, a dziurki robia mi sie bardzo rzadko. Stad
> owa bardzo naukowa proba rozwiazania trudnego
> problemu.
> Jest pare wyjsc:
> 1. odstawic ciasto i zobaczyc co wyjdzie
> 2. zrobic nieco gestsze i zobaczyc co wyjdzie
> 3. nie dawac rzadkiego nadzienia - nie bedzie
> wyciekalo
> 4. zamiast nalesnikow zrobic zurek na wedzonych
> zeberkach
> ;-}
> waldek
> ============
Hehehe, masz rację... a propos zurku, to zaraz sluze
przepisem na pyyyyyszna zalewajke... tylko
przysposobie, zeby krzaczkow nie bylo.. ;)
MiKa
--------------------------------------------
wyslane z serwisu easy cookbook - kukbuk izy
http://www.kuchnia.serwisy.net
http://www.kuchnia.serwisy.net.pl
--------------------------------------------
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-31 09:18:17
Temat: Re: Pytanie o nalesnikiOd: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
==========
O, ki. Czekam.
waldek
==========
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-31 09:32:17
Temat: Re: Pytanie o nale¶nikiOd: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora
>
>Z Ciebie Waldku to taki wiecej naukowiec ;))
>Ja mysle, ze tak jak pisze nasza "dobrze opakowana",
>MiKa
>
>--------------------------------------------
"Starannie", starannie... ;)))))
Trys
K.T. - starannie opakowana
-----------== Posted via Newsfeed.Com - Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeed.com The #1 Newsgroup Service in the World!
-----= Over 100,000 Newsgroups - Unlimited Fast Downloads - 19 Servers =-----
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-31 09:42:40
Temat: Re: Pytanie o nale¶nikiOd: b...@w...pl (MiKa) szukaj wiadomości tego autora
Krysia Thompson wrote:
> >
> >Z Ciebie Waldku to taki wiecej naukowiec ;))
> >Ja mysle, ze tak jak pisze nasza "dobrze opakowana",
> >MiKa
> >
> >--------------------------------------------
> "Starannie", starannie... ;)))))
> Trys
> K.T. - starannie opakowana
> -----------== Posted via Newsfeed.Com - Uncensored
Usenet News ==----------
> http://www.newsfeed.com The #1 Newsgroup
Service in the World!
> -----= Over 100,000 Newsgroups - Unlimited Fast
Downloads - 19 Servers =-----
O ja CIe przepraszam... oczywiscie, ze starannie...
MiKa
--------------------------------------------
wyslane z serwisu easy cookbook - kukbuk izy
http://www.kuchnia.serwisy.net
http://www.kuchnia.serwisy.net.pl
--------------------------------------------
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |