>W planach są eksperymenty z mąką sojową i bez jaj :-)"
>
Mnie wychodzi bardzo dobry bez jajek, po prostu ok.80% maki zytniej (2000), 20%
takich pokruszonych ziaren (nie wiem, jak to sie nazywa, ale jest grubsze niz
maka 2000), do tego woda, zakwas, drozdze, sol, mozna dodac troche octu winnego
dla smaku.

Reszta mniej wiecej jak napisales.
Jesli kogos interesuja dokladne proporcje to moge przepisac.

Dunia
--
============= P o l N E W S ==============
archiwum i przeszukiwanie newsów
http://www.polnews.pl