Krystyna Chiger napisał(a):
> piotrh wrote:
> (...)
>>
>> Dodam , że na kaszubach (do których się poczuwam genealogicznie)
>> zbiera się np. olszówki , ale młode i traktuje jak inne pośledniejsze
>> grzyby ;-) Sam kiedyś zbierałem jak nic innego nie było ( bo one zawsze
>> są)
>> do czasu nagonki medialnej na nie jakieś 20 lat temu ....

Tylko spore ilości i regularne jedzenie owych szkodzi ale ponoć nie
wszystkim, ale tym co szkodzi to "załatwia" czerwone ciałka krwi.

>> Teraz rosną u mnie w ogrodzie i dobrze mi tak :-)))
>
> Olszuwek u mnie sie nie zbierało, więc i ja nie zbierałam nigdy.
[...]

Olszówki jadłem [podbierałem je po cichu bo mi smakowały] w młodości,
zawsze były to grzyby tylko zamarynowane w kamiennym garze.
pozdr. Jerzy