« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2007-06-16 12:23:22
Temat: Co jecie dzisiaj?Zupełnie nie mam pomysłu na dzisiejsze menu. powiedzcie, co Wy dzisiaj jecie
lub jedliście. Może to mnie natchnie...
M
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
2. Data: 2007-06-16 12:36:02
Temat: Re: Co jecie dzisiaj?Dziasiaj przygotowałem słodko kwaśną zupe grzybową na ostro
Polecam
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2007-06-16 13:16:11
Temat: Re: Co jecie dzisiaj?Monika Zarczuk napisał(a):
> Zupełnie nie mam pomysłu na dzisiejsze menu. powiedzcie, co Wy
> dzisiaj jecie lub jedliście. Może to mnie natchnie...
Spätzle z szynką i sosem śmietanowym to jedna część, a druga ze szpinakiem i
sosem czosnkowym.
J.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2007-06-16 13:30:05
Temat: Re: Co jecie dzisiaj?** Monika Zarczuk wrote:
> Zupełnie nie mam pomysłu na dzisiejsze menu. powiedzcie, co Wy
> dzisiaj jecie lub jedliście. Może to mnie natchnie...
Ja właśnie zjadłem jajecznicę - klasyk, ze śmietaną, szczypiorkiem,
cebulą, pomidorami. Do tego tosty pszenne z duzą ilością masła. Popiłem
jogurtem (zwykłym, owocowym Danone) i zagryzłem dwoma gruszkami. A na
obiad to jeszcze się zastanowię. ;)
--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2007-06-16 13:32:33
Temat: Re: Co jecie dzisiaj?>
> Spätzle z szynką i sosem śmietanowym to jedna część, a druga ze szpinakiem
i
> sosem czosnkowym.
co to jest? Powiesz coś więcej?
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2007-06-16 13:33:35
Temat: Re: Co jecie dzisiaj?>
> Ja właśnie zjadłem jajecznicę - klasyk, ze śmietaną, szczypiorkiem,
> cebulą, pomidorami. Do tego tosty pszenne z duzą ilością masła. Popiłem
> jogurtem (zwykłym, owocowym Danone) i zagryzłem dwoma gruszkami. A na
> obiad to jeszcze się zastanowię. ;)
Śniadanie super, choć trochę późno :)
powiedz koniecznie, co będziesz jadł na obiad.
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2007-06-16 13:45:53
Temat: Re: Co jecie dzisiaj?** Monika Zarczuk wrote:
>> Ja właśnie zjadłem jajecznicę - klasyk, ze śmietaną, szczypiorkiem,
>> cebulą, pomidorami. Do tego tosty pszenne z duzą ilością masła.
>> Popiłem jogurtem (zwykłym, owocowym Danone) i zagryzłem dwoma
>> gruszkami. A na obiad to jeszcze się zastanowię. ;)
> Śniadanie super, choć trochę późno :)
> powiedz koniecznie, co będziesz jadł na obiad.
Po przeglądzie lodówki chyba będzie to curry z młodymi ziemniakami,
pieczarkami i bobem. :)
--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2007-06-16 14:11:52
Temat: Re: Co jecie dzisiaj?Monika Zarczuk napisał(a):
>> Spätzle z szynką i sosem śmietanowym to jedna część, a druga ze
>> szpinakiem i sosem czosnkowym.
>
> co to jest? Powiesz coś więcej?
Spätzle to taki szwabski, a dokładniej alemański, rodzaj klusek podobnych do
makaronu, kształt
miewają różny, ale generalnie są zbliżone do wstążek/tagialetelle. Składniki
praktycznie takie jak w makaronie - semolina+jaja. Polska wikipedia nie
wiedzieć czemu mówi na nie "szpacle" zmiast szpecle (wg wymowy). Jada się to
generalnie w południowej części obszaru niemeckojęzycznego.
Więcej masz tu http://de.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A4tzle
http://en.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A4tzle
po polsku jest mało i nie do końca jak w oryginale
http://pl.wikipedia.org/wiki/Szpacle w dodatku zdjęcie przedstawia knöpfle,
a nie szpecle, więc wersji polskiej nie polecam.
Tu masz więcej www.spaetzle.de .
W handlu można dostać surowe (w paczkach jak makaron) lub gotowe dania
suszone od Knorra, Maggi itp. marek. Gotowe sa m.in. własnie z wersjach
takich jak dziś jadłem.
Rzadko można kupić w Polsce, ale róznie z tym bywa, ostatnio mi doniesiono
że w E.Leclercu się pojawiły. Cena ok. 6 zł za 400-500 g.
Ciekawostka kulturowa - Szwabi/Badeńczycy nazywają wszystko, co na wschód od
nich "krainą knedli" - Bawaria, Czechy, Austria ;-). Ta mapka jest dość
wesoła http://img.spaetzle.de/spaetzlekarte.gif
J.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2007-06-16 14:19:42
Temat: Autokorekta Re: Co jecie dzisiaj?> Składniki praktycznie takie jak w makaronie - semolina+jaja.
Autokorekta - mąka ma być dość gruba, jak pisza po niemiecku - pszenna typu
405.
I to głownie chyba stanowi o doznaniach smakowych, szpecle sa takie fajnie
"grube/kaszkowate" w smaku.
J.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2007-06-16 14:46:42
Temat: Re: Co jecie dzisiaj?Monika Zarczuk pisze:
> Zupełnie nie mam pomysłu na dzisiejsze menu. powiedzcie, co Wy dzisiaj jecie
> lub jedliście. Może to mnie natchnie...
> M
>
A ja dziś mozarelle z pomidorami i sosem z octu
balsamicznego, oliwy i bazyli. Do tego wędzone skrzydełka
kurczaka, i bułki pełnoziarniste. Na deser mus
truskawkowo-arbuzowy i czeresnie.
--
Justyna/walkie!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |