Basia Kulesz" <b...@i...pl> schrieb im Newsbeitrag
news:aoev8u$1j2$1@news.tpi.pl...
>
>
> O! A czy poza Cornus mas któryś z tych dereni ma jadalne owoce (o
dereniówce
> i konfiturach nie wspominając)?
>
C. kousa i C.officinalis a Indianie uzywali tez C.florida czy jakos tak.

Podobno z owoców derenia kousa i derenia kwiecistego (florida) można robić
bardzo smaczne kompoty (owoce wyglądają jak duże poziomki).

Beata Werońska

"Irek Zablocki" <i...@w...de> wrote in message
news:aof3mf$1o2$04$1@news.t-online.com...
>
> "Basia Kulesz" <b...@i...pl> schrieb im Newsbeitrag
> news:aoev8u$1j2$1@news.tpi.pl...
> >
> >
> > O! A czy poza Cornus mas któryś z tych dereni ma jadalne owoce (o
> dereniówce
> > i konfiturach nie wspominając)?
> >
> C. kousa i C.officinalis a Indianie uzywali tez C.florida czy jakos tak.
>
> > A propos, natrafiłam na przepis, jak na Ukrainie się konserwuje owoce
> > derenia: układa się cienką warstwą na jeden dzień, by nieco przywiędły,
a
> > potem zalewa solanką. Smakują ponoć jak oliwki. Brzmi interesująco, ktoś
> > próbował?
> >
> Tez o tym slyszalem a raczej czytalem u Cwierczakowiczowej.
>
> > Pozdrawiam, Basia.
> >
> Irek kochany
>