Our newsgroup friend WiRAHA wrote:
> Michal_K napisał(a):
>> Witam Państwa, po dłuuuugiej przerwie znów się ujawniam :)
>> Temat bardzo konkretny, a mianowicie opracowałem zalążki bardzo obszernego
>> hasła, jakim jest dieta niskowęglowodanowa, dla Wikipedii PL. Zapraszam:
>> http://pl.wikipedia.org/wiki/Dieta_niskow%C4%99glowo
danowa
>> Poprawki, dyskusja, krytyka, bardzo mile widziane! :)
>
> spora praca, dziekuje za nia
> nie moge sie zgodzic
> - dieta niskoww ponizej 100g - diety niskoww zaczynaja sie teoretycznie
> ponizej 25% kcal dobowo z ww. tak podaje Ellis w UDS. 100g dla osoby
> jedzacej 2000kcal to nie to samo co dla jedzacej 5000kcal
No właśnie. Kto i jak ma w zasadzie rozgraniczyć, od kiedy dieta jest
"niskowęglowodanowa"? :) Problem w tym, że te mniej niż 100 powoduje, że
stabilizuje się poziom cukru we krwi i do tego bym się odniósł, a nie do
tego, ile procent energii czerpiemy z cukru... Podejrzewam, że nie ma w tym
względzie czysto naukowej i jedynie słusznej wykładni? Może dopisz, że
ujęcie kaloryczne też jest możliwe. Za następne zmiany zabiorę się jutro,
dziś już póóóźno jest ;)

> - stan ketozy (...) nie jest wcale konieczny ani do zrzucenia zbędnych
> kilogramów ani do korzyści zdrowotnych - oczywiscie ze nie jest, bo
> wbrew powszechnemu mniemaniu, to nie chudniecie jest wynikiem ketozy
> tylko ketoza wynikiem chudniecia (w odp warunkach).
A to jest oczywiście prawdą.

> do chudniecia
> wystarczy ujemny bilans kcal - niezaleznie od skladu diety
Mowa w artykule jednak o dietach low- carb... gdyby zacząć pisać o WSZYSTKIM
i włożyć w to jeszcze teorię tego, jak to jest że się chudnie, to by dopiero
wyszła kobylasta stronka ;)

> - Lutz podaje, ze stan ketozy mozna utrzymywac przy ww dochodzacych do
> 80g dobowo
Tego akurat nie wiedziałem, gdzie podaje? W ksiażce czy gdzieindziej? W
sumie chciałbym poczytać jakieś może nowsze wypowiedzi Lutza.

> - nie zgadzam sie, ze wszyscy zalecaja wysokie spozycie warzyw
Znów kwestia relatywna. I można dodać tutaj wiele wyjaśniające "na ogół".

>
> brakuje mi w opisie diet wersji Ellisa, ale to juz moje prywatne zboczenie
Jestem świadom istnienia także wersji Ellisa ale wiem o niej tyle, że oprócz
węglowodanów liczy także kalorie i poleca wiele posiłków. To chyba za mało
wiem :) Może Ty coś dopiszesz?


--
Michał