Data: 2008-03-11 18:01:04
Temat: Re: Dzika jabłoń
Od: JerzyN <0...@m...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
mirzan pisze:
>
>> Z jabłek to cydr a potem calvados
>
> Z jabłek można zrobić pierwszorzędna nalewkę, według przepisu:
>
> Jabłek weź ile chcesz,pokrój i wrzuć do słoja.
> Cukru dosyp ile uznasz za stosowne.
> Wódki wlej ile się zmieści.
> Zakręć i postaw na widocznym miejscu, aby było pod reką.
> Trzymaj tak długo, na ile masz cierpliwości, zaczynając codzienną
> degustację od trzeciego dnia.
Ekhm, nalewka z jabłek? Jak dam za mało cukru lub wódki to wszystko
wyrzucę bo skwaśnieje.
Ciężko utrafić.
To juz lepiej obrac te jabłka, okroić gniazda, miąższ przepuścic przez
maszynkę, wrzucić obierki i "ogryzki" do słoja, zalać pozyskanym sokiem,
zasypać cukrem i zalac wódką.
pozdr. Jerzy
|