Eskimo diet, ciąg dalszy

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 52

51. Data: 2004-02-09 11:08:13

Temat: Re: Eskimo diet, ciąg dalszy
Od: Leszek Serdyński <l...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Marcin 'Cooler' Kuliński" <m...@p...gazeta.blah> napisał
w wiadomości news:c05soa$scm$1@inews.gazeta.pl...
> annaklay w wiadomości news:c03rer$8f3$1@inews.gazeta.pl pisze:
>
> > Leszek Serdyński <l...@p...onet.pl> napisał(a):
> >
> >
> >
> >> Nie odpowiedziałaś na pytanie w jaki sposób, jakimi technikami
> >> Eskimosi z płn.-zach. Grenlandii łowią ryby w ilości 325 funtów na
> >> głowę i jakie to są ryby.
> >> Leszek
> >
> > Napisanie cyfry 325 funtow na glowe to bardzo groznie brzmi:-)
>
> Szczegolnie jak sie odpowiednio zmanipuluje informacja :) Tabela, ktora
tak
> zawziecie Lesiu atakuje, mowila o spozyciu ryb przez Eskimosow w ogole, a
> nie przez Eskimosow z polnocnozachodniej Grenlandii.

Chwila, chwila....
Jaki byłby sens badać choroby Eskimosów z północno-zachodniej Grenlandii i
robić tabelę w której pokazane jest spożycie czegoś tam na Alasce?
Tak samo nie miało by sensu badać odżywianie w ostatnich kilku latach i ich
choroby, kiedy przez całe życie odżywiali się inaczej.

Niewatpliwie istnieja
> miejsca, ktore nie rozmarzaja nawet arktycznym latem i gdzie lod jest
przez
> 365 dni w roku zbyt gruby,

W tym miejscu, o które chodzi, morze rozmarza na lato. Francuzi od lat
czterdziestych dopływali tam do brzegu i zakładali stacje badawcze na
lądolodzie.

by przebic go recznymi narzedziami, nalezy jednak
> pamietac o tym, ze Eskimosi to lud wedrowny, ktory przemieszcza sie ze
> swoimi siedzibami sezonowo, podazajac za potencjalnymi zrodlami
pozywienia.

Tak robią tubylcy w Kanadzie.

> Normalny czlowiek, ktory chcialby zbic twoj argument, po prostu poszukalby
> wiarygodnych i powtarzalnych informacji o tym, ile ryb zjadaja/zjadali
> Inuici.

Szukałem, szukałem. Żadnej wzmianki o nawet jednej rybce. Same foki,
niedźwiedzie, wieloryby, narwale, ptaki, jajka ptaków, nasiona traw.
Znalazłem też wzmiankę, że żyją tam piżmowoły i dawno temu też były
prawdopodobnie źródłem pokarmowym.

Pozdrawiam
Leszek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

52. Data: 2004-02-09 11:10:58

Temat: Re: Eskimo diet, ciąg dalszy
Od: Leszek Serdyński <l...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "annaklay " <a...@g...pl> napisał w wiadomości
news:c03rer$8f3$1@inews.gazeta.pl...
> Leszek Serdyński <l...@p...onet.pl> napisał(a):
>
>
>
> > Nie odpowiedziałaś na pytanie w jaki sposób, jakimi technikami Eskimosi
z
> > płn.-zach. Grenlandii łowią ryby w ilości 325 funtów na głowę i jakie to
są
> > ryby.
> > Leszek
>
> Napisanie cyfry 325 funtow na glowe to bardzo groznie brzmi:-)

Bo to dwa razy więcej, niż jedzą mieszkańcy Okinawy, uważani za największych
na świecie zjadaczy ryb.

> Pytanie o Eskimosow z pol-zach Grenlandii jest malo precyzyjne.

Sprecyzowałem, odpowiadając na post Marcina:

"http://encarta.msn.com/media_461562597_761561130_-1
_1/Arctic_Region.html

Na tej mapce dobrze widać, czego szukamy. Jest to obszar na północ od
napisu: Baffin Bay. Tam jest baza Thue i obszar, gdzie żyją Eskimosi, o
których nam chodzi."

> Mozesz dokladniej okreslic teren i grupe etniczna ktora jestes
> zainteresowany?
> Wiesz chodzi o to aby nie tracic czasu na zle nadany kierunek
poszukiwan:-)
> Okresl tez o jakie lata i miesiace ci chodzi?

Chodzi o Eskimosów z okresu "przed cywilizacyjnego", czyli tych, co to żyli
sobie bez uzależnienia od dostaw i "pomocy" bladych twarzy.
Jeszcze teraz część Eskimosów w tamtym rejonie tak żyje, kultywując tradycje
przodków.
Na pewno nie chodzi o tych Eskimosów, którzy pływają na kutrach rybackich,
palą tytoń, piją kawę, colę i wódę, tłuką żony, biorą narkotyki.

http://niazi.com/Neurons/frmain13.htm

"The Eskimos or Inuits (meaning people who eat raw meat) of northwest
Greenland are relatively free of heart disease, diseases of the immune
system and have a much lower incidence of many other diseases (Table 1.1).
In one Eskimo settlement of 1,300 people, the death rate from heart disease
was reported to be 3.5 percent as compared to more than 50 percent in most
of the Western population. The Eskimos also have almost no asthma,
psoriasis, multiple sclerosis or diabetes."

W tłumaczeniu mojego e-tłumacza tak to brzmi:

"Eskimos albo Inuits (to znaczy ludzie, którzy jedzą surowe mięso) na
północny zachód Greenland są stosunkowo wolny chorobę serca, choroby
odpornego systemu i mają niską częstotliwość wiele innych chorób (Table
1.1). W jednej Eskimo osadzie 1,300 ludzi, śmiertelność od choroba serca
została doniesiona, by być 3.5 procentami jako porównany do więcej niż 50
procentów w większości populacji Western. Eskimos też nie mają prawie żadnej
astmy, łuszczycy, stwardnienia rozsianego albo cukrzycy."

Pozdrawiam
Leszek