Data: 2011-02-02 19:24:07
Temat: Re: Gdzie kupić formę do wypiekania chleba?
Od: Marek <b...@e...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Wed, 2 Feb 2011 14:08:44 +0100, Ikselka napisał(a):
> Dnia Wed, 2 Feb 2011 11:26:27 +0100, Marek napisał(a):
>
>> Pomyślałem sobie o robocie z hakiem do mieszania ciasta (a nie spiralą), z
>> misą ok 5 litrów, w której mógłby zakwas dojrzewać (1.5 dnia) a potem
>> dodawałbym reszty składników. Wtedy tylko 1 naczynie miałbym do mycia.
>
> Dokładnie tak robię w moim MUM:
> http://www.megamedia.pl/robot-kuchenny-bosch-mum-840
0.php?off=14
> Misa 5,4 l - ciasto można w niej zrobić z 1,5 kg mąki.
>
>> Mam
>> wyłonioną jakąś maszynę w cenie powyżej 1000zł jednakże jeśli jako weteran
>> masz jakiegoś swojego faworyta, to chętnie posłuchałbym Twojej rady również
>> i w tym zakresie. :-) Kuchnię mam ogromną więc gabaryty maszyny nie są dla
>> mnie kryterium.
>
> Dziś kupiłabym jednak inny - z dwóch powodów niezbyt zasadniczych, ale
> przewyższających upierdliwością wszelką zasadniczość: brak uchwytu przy
> misie oraz przy ramieniu roboczym. Uchwyt przy misie jest niezbędny dla
> wygodnego manewrowania nią np przy jej denmontażu i opróżnianiu do góry
> dnem z ciasta, a przy ramieniu roboczym jest niezbedny do wygodnego
> podnoszenia go (kiedy się chce np wyjąć misę lub pogmerać w niej bez jej
> demontażu). Po prostu do szału mnie doprowadza konieczność szukania dłonią
> jakiegoś sensownego sposobu na mocny chwyt kuliście i gładko uformowanego
> zakończenia tego ramienia, kiedy hak tkwi jak zabetonowany w gęstym
> chlebowym cieście i nie ma za co trzymać i podnosić ramienia robota wraz z
> nim.
Wooow, o takie uwagi mi chodziło. Łatwo w kanał się wpuścić a na te uchwyty
nie zwróciłbym uwagi bez Twojego komentarza i niepotrzebnie wyszastałbym
forsę. Dziękuję :-)
> No wiec mam pkłopot, co Ci doradzić - bo np ww problemów nie widzę w
> robocie Artisan:
> http://www.redcoon.pl/index.php/cmd/shop/a/ProductDe
tail/pid/B102514/refId/skapiec/
> Ale z kolei on ma tylko 300W mocy, a mój robocik 1400...
300W przy obrotach na poziomie 200 deje wyobrażenie przekładni i
możliwościach użytecznych. Mam robota ręcznego 200W z podobną przekładnią i
ledwo zipie przy zwykłych "świdrach". Haka nie uciągnąłby na 100%. Moim
zdaniem w/w robot to bardzo droga zabawka. Ciasto na naleśniki co najwyżej
przygotujesz. Zwróć uwagę, że robot podobny ale bez uchwytu:
http://allegro.pl/profesjonalny-robot-ugniatarka-cla
tronic-km-3323-i1430065612.html
ma 1000W i kosztuje 388zł. Tak więc 1700zł to przegięcie. Zobacz tu:
http://www.megamedia.pl/robot-kuchenny-kenwood-mx275
.php?cnv=f08b10-8ce78398ce
Nieco ohydny ale do zastosowania. Lub tu:
http://www.outletrtvagd.pl/product-pol-1154-Robot-ku
chenny-KENWOOD-model-KM001-TITANIUM.html
Zobacz też robota, którego opis traktuję z niedowierzaniem:
http://www.philips.pl/c/roboty-kuchenne-i-miksery/pu
re-essentials-collection-hr7774_90/prd/
Cytuję: Narzędzie do wyrabiania ciasta: Wyrabia i miksuje wszystkie rodzaje
ciasta
Co Ty na to?
|