OK, odpowiem tu globalnie:

Jestem czlonkiem grupy ludzi zajmujacej sie ekologicznym jedzeniem i
uprawa ekologiczna w Stanie Washington, USA, w miescie Sequim. Jeden z
naszych najwiekszych ekologicznych farmerow chce wprowadzic w naszych
okolicach uprawe pszenicy, ktora byla tu uprawiana w drugiej polowie
19tego wieku (nasza okolica zaczela byc osiedlana przez bialych
osadnikow dopiero po 1830 roku). Ze znalezionych w tutejszych archiwach
dokumentow wynika, ze ladunek pierwszej pszenicy na uprawe w naszej
okolicy dotarl tu z portu Gdansk (Danzig) zaladowany w 1842 roku.

Niestety, nie ma zadnej dokumentacji w okolicznych archiwach czy wsrod
starych rodzin pierwszych osadnikow, jakiego gatunku byla ta pszenica,
czy ozima, czy jara, i gdzie byla w Europie uprawiana.

Biorac pod uwage, ze zostala zaladowana w Gdansku, wnioskuje, ze
istnieje jakies prawdopodobienstwo, ze byla uprawiana na ziemiach
polskich lub niemieckich. Znalazlam w Internecie pare prac na temat
starszych upraw i z nich, i z kontaktow emailowych z paroma instytucjami
wynika, ze mogla to byc Triticum spelta L.

No i tyle
MB