Jak ukisić kapustę?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 43

31. Data: 2010-04-05 15:27:14

Temat: Re: Jak ukisić kapustę?
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 5 Apr 2010 15:02:15 +0200, Panslavista napisał(a):

> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
> news:11kfymmtucml1.1np4klq8lfq1y.dlg@40tude.net...
>> Dnia Mon, 5 Apr 2010 14:01:47 +0200, Panslavista napisał(a):
>>
>>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>>> news:hweneb7zqfrf.rs8ntao3srss.dlg@40tude.net...
>>>
>>> Ad topic czyli ad meritum: bez ataków na moje legalne systemy
>>> operacyjne.
>>
>> Coś Ci się chyba popętelkowało jeśli o mnie chodzi, no ale cóż, zdarza
>> się.
>
> Nie mi. Jeżeli nie TY to ktoś chodzi Twoim śladem. Wygląda na
> porozumienie...
> Zbyt dużo przypadków i zbieżności.

Jakim "moim śladem"? Jakie ślady masz na myśli? nawet maili Ci nie wysyłam.
Jakie porozumienie?

Te pytania są tylko retoryczne, bo już dawno do Ciebie nie piszę -
odechciało mi się tych bezsensownych podejrzeń.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

32. Data: 2010-04-05 16:07:15

Temat: Re: Jak ukisić kapustę?
Od: "Panslavista" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:rdwaclhr1anx$.g7j0oiomleu$.dlg@40tude.net...
> Dnia Mon, 5 Apr 2010 15:02:15 +0200, Panslavista napisał(a):
>
>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>> news:11kfymmtucml1.1np4klq8lfq1y.dlg@40tude.net...
>>> Dnia Mon, 5 Apr 2010 14:01:47 +0200, Panslavista napisał(a):
>>>
>>>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>>>> news:hweneb7zqfrf.rs8ntao3srss.dlg@40tude.net...
>>>>
>>>> Ad topic czyli ad meritum: bez ataków na moje legalne systemy
>>>> operacyjne.
>>>
>>> Coś Ci się chyba popętelkowało jeśli o mnie chodzi, no ale cóż, zdarza
>>> się.
>>
>> Nie mi. Jeżeli nie TY to ktoś chodzi Twoim śladem. Wygląda na
>> porozumienie...
>> Zbyt dużo przypadków i zbieżności.
>
> Jakim "moim śladem"? Jakie ślady masz na myśli? nawet maili Ci nie
> wysyłam.
> Jakie porozumienie?
>
> Te pytania są tylko retoryczne, bo już dawno do Ciebie nie piszę -
> odechciało mi się tych bezsensownych podejrzeń.

Hm, widać komuś nie podoba się łączenie nas w parę na grupach...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

33. Data: 2010-04-05 16:42:09

Temat: Re: Jak ukisić kapustę?
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 5 Apr 2010 18:07:15 +0200, Panslavista napisał(a):

> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
> news:rdwaclhr1anx$.g7j0oiomleu$.dlg@40tude.net...
>> Dnia Mon, 5 Apr 2010 15:02:15 +0200, Panslavista napisał(a):
>>
>>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>>> news:11kfymmtucml1.1np4klq8lfq1y.dlg@40tude.net...
>>>> Dnia Mon, 5 Apr 2010 14:01:47 +0200, Panslavista napisał(a):
>>>>
>>>>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>>>>> news:hweneb7zqfrf.rs8ntao3srss.dlg@40tude.net...
>>>>>
>>>>> Ad topic czyli ad meritum: bez ataków na moje legalne systemy
>>>>> operacyjne.
>>>>
>>>> Coś Ci się chyba popętelkowało jeśli o mnie chodzi, no ale cóż, zdarza
>>>> się.
>>>
>>> Nie mi. Jeżeli nie TY to ktoś chodzi Twoim śladem. Wygląda na
>>> porozumienie...
>>> Zbyt dużo przypadków i zbieżności.
>>
>> Jakim "moim śladem"? Jakie ślady masz na myśli? nawet maili Ci nie
>> wysyłam.
>> Jakie porozumienie?
>>
>> Te pytania są tylko retoryczne, bo już dawno do Ciebie nie piszę -
>> odechciało mi się tych bezsensownych podejrzeń.
>
> Hm, widać komuś nie podoba się łączenie nas w parę na grupach...

Wielu ludziom nie podoba się, kiedy się ktoś z kimś przyjaźni. To biedni,
nieszczęśliwi ludzie, tylko tyle mogę powiedzieć. Chcą coś komuś zepsuć,
myśląc według siebie, że można zepsuć przyjaźń psując ludziom
fizyczny=materialny kanał porozumienia. Myślą to według siebie, nie znając
wcale przyjaźni.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

34. Data: 2010-04-05 17:08:56

Temat: Re: Jak ukisić kapustę?
Od: "Panslavista" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:1r10y29tfenpf$.mil1rk4ds8e9.dlg@40tude.net...
> Dnia Mon, 5 Apr 2010 18:07:15 +0200, Panslavista napisał(a):
>
>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>> news:rdwaclhr1anx$.g7j0oiomleu$.dlg@40tude.net...
>>> Dnia Mon, 5 Apr 2010 15:02:15 +0200, Panslavista napisał(a):
>>>
>>>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>>>> news:11kfymmtucml1.1np4klq8lfq1y.dlg@40tude.net...
>>>>> Dnia Mon, 5 Apr 2010 14:01:47 +0200, Panslavista napisał(a):
>>>>>
>>>>>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>>>>>> news:hweneb7zqfrf.rs8ntao3srss.dlg@40tude.net...
>>>>>>
>>>>>> Ad topic czyli ad meritum: bez ataków na moje legalne systemy
>>>>>> operacyjne.
>>>>>
>>>>> Coś Ci się chyba popętelkowało jeśli o mnie chodzi, no ale cóż, zdarza
>>>>> się.
>>>>
>>>> Nie mi. Jeżeli nie TY to ktoś chodzi Twoim śladem. Wygląda na
>>>> porozumienie...
>>>> Zbyt dużo przypadków i zbieżności.
>>>
>>> Jakim "moim śladem"? Jakie ślady masz na myśli? nawet maili Ci nie
>>> wysyłam.
>>> Jakie porozumienie?
>>>
>>> Te pytania są tylko retoryczne, bo już dawno do Ciebie nie piszę -
>>> odechciało mi się tych bezsensownych podejrzeń.
>>
>> Hm, widać komuś nie podoba się łączenie nas w parę na grupach...
>
> Wielu ludziom nie podoba się, kiedy się ktoś z kimś przyjaźni. To biedni,
> nieszczęśliwi ludzie, tylko tyle mogę powiedzieć. Chcą coś komuś zepsuć,
> myśląc według siebie, że można zepsuć przyjaźń psując ludziom
> fizyczny=materialny kanał porozumienia. Myślą to według siebie, nie znając
> wcale przyjaźni.

Dlatego odsunąłem się abys nie była przedmiotem ataków hołoty, atakó w stylu
Janek -amazo.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

35. Data: 2010-04-05 19:54:42

Temat: Re: Jak ukisić kapustę?
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 5 Apr 2010 19:08:56 +0200, Panslavista napisał(a):

> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
> news:1r10y29tfenpf$.mil1rk4ds8e9.dlg@40tude.net...
>> Dnia Mon, 5 Apr 2010 18:07:15 +0200, Panslavista napisał(a):
>>
>>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>>> news:rdwaclhr1anx$.g7j0oiomleu$.dlg@40tude.net...
>>>> Dnia Mon, 5 Apr 2010 15:02:15 +0200, Panslavista napisał(a):
>>>>
>>>>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>>>>> news:11kfymmtucml1.1np4klq8lfq1y.dlg@40tude.net...
>>>>>> Dnia Mon, 5 Apr 2010 14:01:47 +0200, Panslavista napisał(a):
>>>>>>
>>>>>>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>>>>>>> news:hweneb7zqfrf.rs8ntao3srss.dlg@40tude.net...
>>>>>>>
>>>>>>> Ad topic czyli ad meritum: bez ataków na moje legalne systemy
>>>>>>> operacyjne.
>>>>>>
>>>>>> Coś Ci się chyba popętelkowało jeśli o mnie chodzi, no ale cóż, zdarza
>>>>>> się.
>>>>>
>>>>> Nie mi. Jeżeli nie TY to ktoś chodzi Twoim śladem. Wygląda na
>>>>> porozumienie...
>>>>> Zbyt dużo przypadków i zbieżności.
>>>>
>>>> Jakim "moim śladem"? Jakie ślady masz na myśli? nawet maili Ci nie
>>>> wysyłam.
>>>> Jakie porozumienie?
>>>>
>>>> Te pytania są tylko retoryczne, bo już dawno do Ciebie nie piszę -
>>>> odechciało mi się tych bezsensownych podejrzeń.
>>>
>>> Hm, widać komuś nie podoba się łączenie nas w parę na grupach...
>>
>> Wielu ludziom nie podoba się, kiedy się ktoś z kimś przyjaźni. To biedni,
>> nieszczęśliwi ludzie, tylko tyle mogę powiedzieć. Chcą coś komuś zepsuć,
>> myśląc według siebie, że można zepsuć przyjaźń psując ludziom
>> fizyczny=materialny kanał porozumienia. Myślą to według siebie, nie znając
>> wcale przyjaźni.
>
> Dlatego odsunąłem się abys nie była przedmiotem ataków hołoty, atakó w stylu
> Janek -amazo.

Spoko, są inne kanały, jak widać, dla hołoty niedostępne :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

36. Data: 2010-06-24 13:27:30

Temat: Re: Jak ukisić kapustę?
Od: "Panslavista" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
news:hp1plb$4bk$1@inews.gazeta.pl...
>
> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
> news:e520hqxbu4l7.1ix8zf5ioad0p$.dlg@40tude.net...
>> Dnia Thu, 1 Apr 2010 10:57:04 +0200, Szpilka napisał(a):
>>
>>> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>>> news:19o228o8y2if1.gk173dzcmq9t$.dlg@40tude.net...
>>>> Dnia Wed, 31 Mar 2010 18:40:37 +0200, Szpilka napisał(a):
>>>>
>>>>> co zagotować, jak zagotować, ile minut i wszystko co
>>>>> się może przydać do zrobienia kiszonych liści.
>>>>
>>>> :-D
>>>
>>> Twoja pomoc jest nieoceniona.
>>>
>>> Sylwia
>>
>> Sylwusiu, bo mnie ze śmiechu aż do cna rozebrało, kiedy czytam, że do
>> ŻYWEJ
>> kiszonki zabierasz się z zamiarem gotowania...
>
> No cieszę się że Cię rozbawiłam :-)
> Więc może mi powiesz jak ukisić takie liście na szybko?
>
>
> Sylwia

Taki proces nazywa się kwaszeniem - kupuje się w sklepie chemicznym kwas
mlekowy chcda rozpuszcza się w wodzie i roztworem można zalać te liście,
poczekać aby się zmacerowały i fertig. Roztwór trzeba spróbować, czy nie
jest zjełczały, oraz doświadczalnie dobrać stężenie - ukradziono mi książkę
z przepisami tego typu (gotowe kwasy - solny do twarogu, mlekowy zamiast
kiszenia, benzoesan jako utrwalacz)...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

37. Data: 2010-06-24 13:31:06

Temat: Re: Jak ukisić kapustę?
Od: "Panslavista" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:8evaebhzf5vx$.u04dtljjjb88.dlg@40tude.net...
> Dnia Thu, 1 Apr 2010 13:43:27 +0200, Bożena napisał(a):
>
>> Mam nadzieję, że się podzielisz wynikami eksperymentu. Niezależnie, czy
>> będzie udany, czy nie :)
>
> Mam w którejś książce kucharskiej "kapustę kiszoną w trzy dni". Może
> kiedys
> podam przepis, jak znajdę - ponieważ nie wiem, w której to było, a mam ich
> sporo.

Gołąbki można zawijać w różne liście z jadalnych roślin, ponieważ gołąbek to
pakunej z farszem, czasem zawiązywany nicią a nawet trawką. W polsce można
gołąbki zawijać w liscie winogron tych odmian, które nie mają liści
strzępiastych, w liście boćwiny, buraków czerwonych lub chrzanu.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

38. Data: 2010-06-24 13:32:56

Temat: Re: Jak ukisić kapustę?
Od: "Panslavista" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
news:hp1n56$ogs$1@inews.gazeta.pl...
>
> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
> news:19o228o8y2if1.gk173dzcmq9t$.dlg@40tude.net...
>> Dnia Wed, 31 Mar 2010 18:40:37 +0200, Szpilka napisał(a):
>>
>>> co zagotować, jak zagotować, ile minut i wszystko co
>>> się może przydać do zrobienia kiszonych liści.
>>
>> :-D
>
> Twoja pomoc jest nieoceniona.
>
> Sylwia

Gołąbki w liściach z kiszonej kapusty nazywają się gołabkami szegedyńskimi
(z węgierskiego Segedu)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

39. Data: 2010-06-24 13:33:45

Temat: Re: Jak ukisić kapustę?
Od: "Panslavista" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
news:hp1n9d$ovq$1@inews.gazeta.pl...
>
> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
> news:hp0380$36e$1@atlantis.news.neostrada.pl...
>>
>> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
>> news:hp01km$oug$1@inews.gazeta.pl...
>>>
>>> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
>>> news:hp00tp$rem$1@atlantis.news.neostrada.pl...
>>>>
>>>> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
>>>> news:hovtu8$d3o$1@inews.gazeta.pl...
>>>>>
>>>>> Chcę zrobić gołąbki z ukiszonych liści kapsuty.
>>>>> I teraz nie wiem jak te liście ukisić.
>>>>> Mam litr soku z kiszonej kapusty.
>>>>> I główkę kapusty.
>>>>> I teraz czy może ktoś mi łopatologicznie napisać jak to zrobić?
>>>>> Czyli krok po kroku: co zagotować, jak zagotować, ile minut i wszystko
>>>>> co się może przydać do zrobienia kiszonych liści.
>>>>> (no chyba że ktoś ma linka to też będę wdzięczna)
>>>>> Przeszukałam neta, ale wszystkie przepisy są na gołąbki z białej
>>>>> kapusty.
>>>>> A ja chcę z ukiszonej :-)
>>>>>
>>>>> pozdrawiam
>>>>> Sylwia
>>>>
>>>> Było pytać we wrześniu.
>>>
>>> A czym się różni wrzesień od marca?
>>> Nie chodzi mi o proces kiszenia kapusty, tylko o ukiszenie jej w soku z
>>> kiszonki. (na szybko, przy robieniu gołąbków, po to własnie jest ten
>>> sok)
>>> Wiem że się tak robi, tylko nie wiem jak.
>>>
>>> Sylwia
>>
>> Pewnie trzeba obgotować w kwasie z kapusty, aż zmiekną na tyle, by nie
>> łamały sie przy zawijaniu.
>
> To to wiem :-)
> Tylko nie wiem czy ten kwas rozcieńczać czy nie. Jak tak to ile wody? jak
> nie to czy tego kwasu starczy na głowkę kapusty?
> No, myślałam że ktoś może tak robił i mi podpowie :-)
>
>> Trzeba stanąć przy garnku...
>
> Taa? Coś ty? Myślałam że siedząc na kanapie mogę gotować ;-P
>
> Sylwia

Można i to przy ognisku u stóp.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

40. Data: 2010-06-24 20:33:31

Temat: Re: Jak ukisić kapustę?
Od: "Aicha" <b...@t...ja> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Panslavista" napisał:

> W polsce można
> gołąbki zawijać w liscie winogron tych odmian, które nie mają liści
> strzępiastych, w liście boćwiny, buraków czerwonych lub chrzanu.

... sałaty, szpinaku, kapusty włoskiej, pekińskiej...

--
Pozdrawiam - Aicha

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry