Kotlet schabowy - klasyczny
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 38
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-07-23 10:27:13
Temat: Kotlet schabowy - klasycznyOd: "Kasia" <k...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Prosze, podajcie mi przepis na taki klasyczny kotlet schabowy jaki pamietam
z dziecinstwa.
Robie niby tak samo jak moja mama, a smakuje mi to inaczej....
Dziekuje
Pozdrawiam
Kasia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2005-07-23 11:14:28
Temat: Re: Kotlet schabowy - klasycznyOd: Piotr KUCHARSKI <c...@s...waw.pl> szukaj wiadomości tego autora
Kasia <k...@i...pl> wrote:
> Prosze, podajcie mi przepis na taki klasyczny kotlet schabowy jaki pamietam
> z dziecinstwa.
> Robie niby tak samo jak moja mama, a smakuje mi to inaczej....
Przez przypadek zapewne wysłałaś na grupę zamiast do mamy. :)
p.
--
Beware of he who would deny you access to information, for in his
heart he dreams himself your master. -- Commissioner Pravin Lal
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2005-07-23 11:48:24
Temat: Re: Kotlet schabowy - klasycznyOd: "jacenty" <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Kasia wrote:
> Prosze, podajcie mi przepis na taki klasyczny kotlet schabowy jaki
> pamietam z dziecinstwa.
> Robie niby tak samo jak moja mama, a smakuje mi to inaczej....
> Dziekuje
> Pozdrawiam
> Kasia
Ponieważ to jest tak: TAK JAK MAMY GOTUJĄ TO NIE POTRAFI NIKT!
A i jeszcze atmosfera rodzinnego domu też chyba ma wpływ na smak.
Pewnie ma to coś wspólnego z sercem, które się wkłada w to, co się robi.
Pzdr Jacenta
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2005-07-23 11:56:16
Temat: Re: Kotlet schabowy - klasycznyOd: Artur Nowacki <a...@l...home.pl> szukaj wiadomości tego autora
"Kasia" <k...@i...pl> napisał(a):
>Robie niby tak samo jak moja mama,
A smażysz na smalcu ???
--
Artur Nowacki
Dom GG: 9856 Praca GG 4624321
http:///www.toya.net.pl/~artnow
http://plfoto.com/uzytkownik.php?authorname=artnow
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2005-07-23 11:58:42
Temat: Re: Kotlet schabowy - klasycznyOd: panta_rei <j...@c...znajdzie> szukaj wiadomości tego autora
Świadomie, albo i nie jacenty napisał(a):
>> Prosze, podajcie mi przepis na taki klasyczny kotlet schabowy jaki
>> pamietam z dziecinstwa.
>> Robie niby tak samo jak moja mama, a smakuje mi to inaczej....
> Ponieważ to jest tak: TAK JAK MAMY GOTUJĄ TO NIE POTRAFI NIKT!
Ponieważ za czasów Twojego dzieciństwa była większa zawartość mięsa w
mięsie i bułki w bułce tartej. Ponieważ jajko uzyte do panierowania nie
od barwnika było żółte tak jak dzisiejsze, ponieważ tłuszcz do smażenia
to pewnie był smalec- dobry i nie śmierdzący, ponieważ ten stary,
rozklekotany tłuczek(?) do mięsa to też inaczej je rozbijał niż dzisiejsze
super_alu_kolczatki :/
Tych różnic na prawdę jest duuużo
Pozdrawiam.
--
Sławomir Frąc- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
www.sztrandek.int.pl jid:panta_rei(at)jabber.org
Wasz Windows tego nie potrafi...:P
********** Sygnaturka na licencji GNU GPL wersja 2 *************
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2005-07-23 13:13:35
Temat: Re: Kotlet schabowy - klasycznyOd: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "panta_rei" <j...@c...znajdzie> napisał w wiadomości
> Ponieważ za czasów Twojego dzieciństwa była większa zawartość mięsa w
> mięsie i bułki w bułce tartej. Ponieważ jajko uzyte do panierowania nie
> od barwnika było żółte tak jak dzisiejsze, ponieważ tłuszcz do smażenia
> to pewnie był smalec- dobry i nie śmierdzący, ponieważ ten stary,
> rozklekotany tłuczek(?) do mięsa to też inaczej je rozbijał niż dzisiejsze
> super_alu_kolczatki :/
===
:-)
Zapomniałaś o vegecie, której wtedy nie było.
waldek
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2005-07-23 14:07:52
Temat: Re: Kotlet schabowy - klasycznyOd: "Kasia" <k...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Owszem, popelniam swego czasu wiele błędów przy kotletach, dodawalam vegety
czy papryki slodkiej, smazylam na oleju.
Ale przyszedl czas ze zrobilam wg przepisu Mamy, kotlet rozbity, sol,
pieprz, obtoczyc w mące, pozniej w jaju, pozniej w bulce i nna patelnie na
smalec.
Nie bylo to to samo.
Zdarza mi sie tez czasem zjesc kotleta w restauracji i musze z przykroscia
swtierdzic ze ma wiecej wspolnego z tym co pamietam z dziecinstwa.
Co robie zle? A moze Mama mnie w bląd wrpowadzila ( dlugo juz nie gotuje)...
Podajcie mi prosze jakis sprawdzony przepis.
Pozdrawiam
Kasia
>
> A smażysz na smalcu ???
>
> --
> Artur Nowacki
> Dom GG: 9856 Praca GG 4624321
> http:///www.toya.net.pl/~artnow
> http://plfoto.com/uzytkownik.php?authorname=artnow
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2005-07-23 14:14:18
Temat: Re: Kotlet schabowy - klasycznyOd: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
In article <s...@s...grota.mine.nu>,
panta_rei <j...@c...znajdzie> wrote:
> Świadomie, albo i nie jacenty napisał(a):
>
> >> Prosze, podajcie mi przepis na taki klasyczny kotlet schabowy jaki
> >> pamietam z dziecinstwa.
> >> Robie niby tak samo jak moja mama, a smakuje mi to inaczej....
> > Ponieważ to jest tak: TAK JAK MAMY GOTUJĄ TO NIE POTRAFI NIKT!
>
> Ponieważ za czasów Twojego dzieciństwa była większa zawartość mięsa w
> mięsie i bułki w bułce tartej. Ponieważ jajko uzyte do panierowania nie
> od barwnika było żółte tak jak dzisiejsze, ponieważ tłuszcz do smażenia
> to pewnie był smalec- dobry i nie śmierdzący, ponieważ ten stary,
> rozklekotany tłuczek(?) do mięsa to też inaczej je rozbijał niż dzisiejsze
> super_alu_kolczatki :/
O to właśnie chodzi. Przede wszystkim wieprze były inne.
Władysław
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2005-07-23 16:21:52
Temat: Re: Kotlet schabowy - klasycznyOd: "Janusz Zabłocki" <j...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
>Użytkownik "Kasia"
> Zdarza mi sie tez czasem zjesc kotleta w restauracji i musze z przykroscia
> swtierdzic ze ma wiecej wspolnego z tym co pamietam z dziecinstwa.
Witam.
A mamy nie możesz zapytać ?
--
Janusz
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2005-07-23 16:58:17
Temat: Re: Kotlet schabowy - klasycznyOd: "hh" <h...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
moja mama - kotleciki jeszcze czosnkiem w pół przekajanym smarowała - teraz
tez to robie ale chyba miesko nie to..................... :-)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |