"Grzegorz Sapijaszko" <g...@s...net> wrote in message
news:m1of9sk9zk.fsf@sapijaszko.net...
> "Michal Misiurewicz" <m...@i...rr.com> writes:
>
> > > podobniez jedzac witaminy wyrosle w naszych ogrodkach witaminy
> > > tak naprawde niewiele z nich przyswajamy
> > > bo sa one lewoskretne a my potrzebujemy witamin prawoskretnych
> > > :(((((
> > > te o wlasciwym skrecie najlatwiej znalesc w kurzym zoltku
> >
> > To, co ja zawsze slyszalem, to ze wszelkie organiczne witaminy
> > (wytworzone czy przez zwierzeta, czy rosliny) maja te skretnosc,
> > ktorej nam potrzeba. Jedynie te syntetyczne sa fifty-fifty, wiec
> > polowa jest nieprzyswajalna.
>
> Wy tak poważnie, czy ta siła Coriolisa wam coś poskręcała?

Jak najpowazniej. Wiele zwiazkow organicznych ma 2 formy, odbicia
lustrzane jesli popatrzec na czasteczke: dextrorotatory i levorotatory.
Fachowo sa to dwa stereoizomery. W bazie danych MEDLINE w
dziale "stereoisomers" jest ponad 20000 artykulow naukowych.

Zacytuje za Nature. 389(6648):265-8, 1997 Sep 18:
"Many amino acids contain an asymmetric centre, occurring as laevorotatory, L, or
dextrorotatory, D,
compounds. It is generally assumed that abiotic synthesis of amino acids on the early
Earth resulted
in racemic mixtures (L- and D-enantiomers in equal abundance). But the origin of life
required,
owing to conformational constraints, the almost exclusive selection of either L- or
D-enantiomers,
and the question of why living systems on the Earth consist of L-enantiomers rather
than
D-enantiomers is unresolved."

Pozdrowienia,
Michal

--
Michal Misiurewicz
m...@m...iupui.edu
http://www.math.iupui.edu/~mmisiure