Data: 2002-12-19 11:35:37
Temat: Re: MM-sernik
Od: "Kafka" <i...@N...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> > A gdyby zamiast cukru dac fruktoze? I np nie 1 1/2 szklanki tylko 1
> > szklanke? Bedzie pewnie dosc slodkie.
>
> fruktoza jest ze dwa razy slodsza niz cukier podobno.
> i nie nalezy z nia przesadzac.
Zakladam ze taki sernik jest na jakas wieksza forme, wiec tej fruktozy w
kawalku nie bedzie duzo, a jesli faktycznie jest 2 razy slodsza od cukru, to
proponuje dac pol szklanki i bedzie wogole nieduzo w przeliczeniu na kawalek
sernika.
> > To chyba wtedy mozna go podlaczyc pod MM?
> a ten cukier w galaretce?
Galaretke mozna zrobic samemu - nie kupna - na zelatynie i owocach lub soku
z owocow (pomarancze, cytryna) i ewentualnie fruktozie - wtedy bedzie ok.
<ciach>
Pozdr
Kafka
|