Użytkownik "Jurek" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
news:erjkm5$3af$1@atlantis.news.tpi.pl...
....................................................
..........................
> Powinieneś poszperać w archiwum grupy, bo maślany temat przerabialiśmy w
> zeszłym roku. Tylko jeden rodzaj masła uważam za bardzo dobry na naszym
> rynku: masło w osełkach z firmy rodzinnej "Klimeko" w Zduńskiej Woli
> (kosztuje 6 zł/25 dag. Mają tez bardzo dobre śmietany i słodkie i
> zakwaszane. I świetny kefir z 9% tłuszczu.
> Pozdrawiam Jurek M.

Tak, wiem, że już pisano na ten temat, ale rynek się zmienia i rynek masła
również. Moje obawy wzbudził ostatni wynik testów (nie wiem już gdzie o tym
przeczytałem). Na 10 różnych gat. testowanego masła test pomyśnie przeszedł
tylko jeden wyrób. Reszta była z różnymi dodatkami (głównie roślinnymi) i z
nadmiarem wody.
Czyli złe do dobrego jak 9:1.

A co będzie, jeżeli takie fałszywe masło, które w rzeczywistości jest mixem
podda się
obróbce, aby zrobić "gee"?
Co wtedy stanie się z tłuszczami roślinnymi?

I jeszcze pytanie: czy masło 'Łaciate' jest w miarę OK?
A co powiecie o maśle 'Irlandzkim' w zielonym opakowaniu? Warto go kupować?
Bo masło w osełkach z firmy rodzinnej "Klimeko" w Zduńskiej Woli chyba u nas
jest niedostępne (duża odległość producenta od Szczecina). Ja takiego nie
widziałem, ale może źle patrzyłem.
Pozdrawiam,
jangr.