07-03-08, Kresowiec <i...@t...de> napisał(a):

Pieknie dziekuje za odzew ale psmiele sie jeszcze cie w tej sprawie pomeczyc :-)
[...]
> > w tym roku znajomy poczestowal mnie
> > dereniowka i choc dawka owego plynu nie byla jakos szczegolnie pokazna
> > to okazala sie wystarczajaca zebym zapragnal zrodlo tak cenngo surowca
> > posiasc.

>
> I tu Cie mam! Musiala byc dobrze przygotowana. Napisz wiecej jaka byla:
> slodka czy raczej wytrawna, ciemnego koloru czy wpadajacego bardziej w
> cegle?

Dereniowka byla bardzo klarownym, mocnym trunkiem barwy raczej
herbacianej czyli w takim milym odcieniu brazu raczej bez elemnow
czerwieni czy fioletu.
Smak miala taki jak w sam raz :-) tzn zdecydowanie nie byla ulepkowym
likierem ale nazwalbym ja jednak wodeczka slodka z wyraznym,
orzezwiajacym, swiezym, bardzo przyjemnym akcentem kwaskowym. Zapach
tez bardzo przyjemny, wlasnie taki swiezo orzezwiajacy.


> Najbardziej rozpowszechniona odmiana jest 'Jolico'. Polecam tez rarytas
> o zoltych owocach, o lekko ananasowym posmaku 'Flava'. Mam tez inne
> odmiany ale te sa zbyt rzadkie i trudne do zdobycia.

Poczytalem troche o dereniach a lepiej bylo tego nie robic :-)
Rzeczywiscie jest sporo odmian o roznych lisciach, roznym pokroju,
roznych owocach. Kiedys moze pomysle jak zdobyc odmiane zoltoowocowa o
smaku ananasa czy odmiane Variegata ktora walory wizualne ponoc
skutecznie laczy z konsumpcyjnymi ale zdaje sie ze zaczac wypada mi od
Jolico bo zalety ma z tego co sie zorientowalem oczywiste a piszesz ze
jest dosc popularny wiec moze uda mi sie go gdzies namierzyc w kraju.
Tu mam prosbe - jesli ktos zna jakas szkolke ktora bylaby sklonna
sprzedac wysylkowo C. m. Jolico ( a moze tez Variegata czy tego
zoltoowocowego ananasa o krorym pisal Irek) to bardzo prosze o
informacje zanim poprosze Irka o adresy szkolek na zachodnich kresach
Europy :-) Mam po prostu nadzieje ze ceny krajowe jeszcze nie
dorownuja tym kresowym...

> Irek
>
pzdr
Tomek