> Hejka. "Owoce kaliny oderwać z gałązek, umyć, osączyć i przesypać do
> słoja. Następnie przesypać je cukrem, zakryć słój gazą i odstawić w
> ciepłe,
> ale nienasłonecznione miejsce na dwa tygodnie. Po upływie tego czasu zlać
> wytworzony sok, a owoce lekko zgnieść i zalać wódką i spirytusem."
> Mnie jest szkoda tego alkoholu, który zostaje w owocach i robię na
> odwrót. Najpierw na kilka dni zalewam ponakłuwane owoce 70% spirytusem a
> potem dopiero syropem z cukru. :-)
> Pozdrawiam oszczędnie Ja...cki


Chcąc pomóc, podałem tylko przepis jaki znalazłem w internecie, ale dziękuję
za uwagę. Może kiedyś sam skorzystam z Twojego doświadczenia? :-)
Pozdrawiam. B.