Przemysław Dębski pisze:

> Z moich prób i błędów wychodzi że drożdże kiepsko(długo) rozpuszczają
> się w samej wodzie.

Dlatego najpierw do drożdży dodaję łyżeczkę cukru i mieszam. Ślicznie
(smakowicie) się przy tym upłynniają. A potem dodaję ciepłej wody,
wlewam to od razu do całości mąki i miksuję stopniowo dolewając oliwę.
Nie ma sensu robić osobno zaczynu, za dużo zachodu z tym.

Ewa