Joanna Słocka <a...@p...onet.pl> wrote in message
news:<9gn0ot$7ma$1@news.onet.pl>...
> Użytkownik Mariusz Mroczkowski <Marius

> > Jaka jest przecietna zawartosc cholesterolu w jajku i jak sie ma do
> > dopuszczalnego dziennego poziomu spozycia cholesterolu?
>
> jajo kurze całe (100g) 604 mg cholesterolu
> żółtko jaja kurzego (100g) 1650 mg
> białko 0 mg
> jajo całe w proszku (100g) 2200 mg
> żółtko w proszku (100g) 3100 mg
> białko w proszku (100g) 0 mg
> źródło :"Wielkie tabele kalorii i wartości odżywczych" prof. Muskat i prof.
> Elmadf

Wiecej jeszcze i formacji jest na :

http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl

Trzbea wpisac yolk /enter / egg,yolk,raw,fresh /100g/report

Jerzy Zieba