> Niezupełnie tak, ale... świeże ogórki zawierają w sobie askorbinazę,
> enzym rozkładający witaminę C, Podobno 1 łyżeczka soku ze świeżych
> ogórków niszczy witaminę C w kilku litrach soku np. pomidorowego.
> Ogórki kiszone, lub poddane nawet krótkotrwałej obróbce termicznej są
> pozbawione askorbinazy. A więc łączenie w jednym posiłku świeżych
> ogórków i produktów bogatych w witaminę C jest niewskazane

Dzieki za wyjasnienia ;-)
Pozdr
Kafka