Użytkownik "Karolina" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bd4mfn$16ds$1@foka.acn.pl...

> Miałam policzyć jak wychodzi spalanie glukozy i tłuszczu. Niestety
większość
> długiego weekendu spędziłam w pracy. Ale to nie jedyny powód, dla którego
> tego nie zrobiłam: uświadomiłam sobie, że nie bardzo wiem, jak to zrobić.
Co
> konkretnie liczyć i od którego momentu? Żucia?Połykania?Czy to w ogóle
jest
> wykonalne?

Pewnie tak, ale po co sie meczyc? Pojecie kalorycznosci netto funkcjonuje w
biochemii i fizjologii od dawna; wystarczy sprawdzic, co dokladnie jest
odejmowane od energii chemicznej mozliwej do uzyskania przy spalaniu w
bombie kalorymetrycznej. W "Biochemii Harpera" bylo chyba zdanie czy dwa na
ten temat, ale niestety nie mam pod reka. Pamietam jedynie ze 1 gram
weglowodanow to 4 kcal netto, a 1 gram tluszczow - 9.



--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/