> Użytkownik "Kałuziak Anna" napisał:
>
> Czy organizm człowieka rozpoznaje i przyswaja syntetyczne witaminy i
> minerały stosowane w postaci modnych preparatów witaminowo-mineralnych?

To jest bardzo skomplikowane zagadnienie. Moim zdaniem te wszystkie
preparaty witaminowe powinno się traktować tak, jak traktuje się inne
lekarstwa, czyli generalnie ich unikać i stosować tylko wtedy, gdy jest to
konieczne. Po pierwsze, układ pokarmowy człowieka nie jest skonstruowany, do
przyjmowania pożywienia w tabletkach. Pożywienie musi mieć swoją normalną
objętość. Po drugie, przez wiele, wiele lat ewolucji przyjmowaliśmy daną
witaminę w postaci naturalnej, czyli w odpowiedniej ilości i proporcji w
stosunku do innych witamin czy pozostałych składników pokarmowych. Po
trzecie, witamina syntetyczna powstaje w zakładach produkcyjnych, a
generalna zasada zdrowego odżywiania brzmi, że czym krócej i mniej dany
produkt jest przetwarzany, tym lepiej. Dla lepszego zobrazowania tego
problemu zadam pytanie, czy biały cukier, tak pięknie oczyszczony, jest tym
samym, co cukier zawarty w owocach?

Pozdrawiam, andrzej

http://www.glowacki.art.pl