Thu, 16 Jun 2005 21:29:00 GMT, na pl.rec.ogrody, Michal Misiurewicz
napisał(a):

> Piotr Siciarski wrote:
>
>> Generalizując: 100% nieszkodliwość tzw.żywności ekologicznej/organicznej
>> jest takim samym mitem jak kiedyś mit nieszkodliwości związków
>> syntetycznych.
>
> A kto mowi o 100% nieszkodliwosci? Amerykanie na przyklad jak ognia
> boja sie bakterii (wszystkich!).

:)A wszystkie Ryśki to fajne chłopaki:)

Przesadzasz jak zwykle:), specjalinie obrzydzając nam Amerykę (może boisz
się konkurencji?;)))).
Znam kilku Amerykanów - nie boją się wszystkich bakterii, nie piją samej
coli, znają tabliczkę mnożenia, nie oglądają sitcomów, czytają książki.

> A ja jednak sadze, ze jesli czlowiek obcowal z roslinami
> od zarania dziejow, to o skutkach stosowania substancji
> z nich otrzymanych (zwlaszcza dlugofalowych) wie wiecej niz
> o skutkach stosowania substancji ktore pojawily sie niedawno.

:)Jak człowiek przystosowuje się do substancji roślinnych - możesz to ławo
sprawdzić zjadając nasiona Atropa beladonna lub kapelutek Amanita muscaria.
Celowo podaję trucizny działające na najstarszą filogenetycznie część
układu nerwowego człowieka.
Czy to, że komar był od początku naszego istnienia powoduje, że dziś jego
ukąszenie nie skutkuje uwolnieniem histaminy?

Substancje, które pojawiły się niedawno, mogą równie niedługo zniknąć więc
nie ma co spekulować na temat długofalowych/wielopokoleniowych ich działań.
Zresztą nie takie chemiczne kataklizmy ludzkość przeżywała:)
Kilka wybuchów wulkanów w naszej przeszłości wywalało tyle prześlicznych
ksenobiotyków i innych związków chem., których współcześni chemicy nie
zsyntetyzują, choćby umieli i mieli tyle fizycznej energii - a ta chemia
wisi w powietrzu/glebie/wodzie miliony lat, a DDT wobec niej to mały
pryszczyk.

Nawet ktoś biorący te sprawy na "zdrowy rozum" musi sobie uświadomić, że
ludzkość od zarania dziejów nie leżała pod sosną i zjadała bananów, ale
także wypalała naczynia z gliny (chrom, aluminium), wytapiała ołów,
wykopywała krzemienie, siedziała w zadymionych jaskiniach i przypalała
mięcho na rożnie, żuła kokę i paliła marihuanę (5tys lat) itd itp - więc
myśląc kategoriami przyzwyczajenia można postawić znak równości między
roślinami a chemią "nieroślinną".

Ktoś kto czytał w podstawówce cokolwiek o teorii powstania życia powie
nawet, że z substancji uważanych dziś za rakotwórcze powstawało życie na
Ziemi.

Ale nikt rozsądny teorią ewolucji ("obcowanie od zarania") nie będzie
próbował roztrząsać metabolizmu ksenobiotyków:) (z kilku prostych powodów).

Pozdrawiam
p...@r...pl