Re: biały chlebek

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.dialog.net.
pl!not-for-mail
From: "Trapez" <t...@p...wp.pl>
Newsgroups: pl.misc.dieta
Subject: Re: biały chlebek
Date: Fri, 7 Jan 2005 15:04:24 +0100
Organization: Dialog Net
Lines: 20
Message-ID: <crm4t7$cnu$1@news.dialog.net.pl>
References: <crgjr8$1ce$1@julia.coi.pw.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: xdsl-2179.zgora.dialog.net.pl
X-Trace: news.dialog.net.pl 1105106663 13054 81.168.232.131 (7 Jan 2005 14:04:23 GMT)
X-Complaints-To: http://www.dialog.pl/dialog/internet/internet.php?id=41
NNTP-Posting-Date: Fri, 7 Jan 2005 14:04:23 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4942.400
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4942.400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.misc.dieta:44060
Ukryj nagłówki

Użytkownik "iwonsien" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
> Ktoś wie czemu jest niezdrowy? :)
>

Człowiek uzyskuje energię do życia z pożywienia głównie dzięki reakcjom
chemicznym polegającym na utlenianiu spożytego pożywienia. Biała mąka jako
najmocniej rozdrobniona jest już utleniona na starcie i ze względu na to
stanowi obciążenie dla organizmu. Dodatkowo podczas przemiału mąka
utleniając się ciemnieje, przez co trzeba ją jeszcze wybielać.
Zastanawiam się, czy osoby jedzące "ciemne" pieczywo nie dostają w wielu
przypadkach produktu z po prostu niewybielonej, drobno zmielonej mąki.

--
Pozdrawiam
Trapez
www.trapezonet.republika.pl