Strona główna Grupy pl.misc.dieta chleb Re: chleb

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: chleb

« poprzedni post
Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.atman.pl!ne
wsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neostrada.pl!unt-spo-a-01.news.neostrada.pl
!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: Ikselka <i...@g...pl>
Subject: Re: chleb
Newsgroups: pl.misc.dieta
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Reply-To: i...@g...pl
References: <2...@n...onet.pl>
Date: Sun, 30 Jan 2011 19:56:14 +0100
Message-ID: <1nubaamol42xv.r2hgsfqb3egw$.dlg@40tude.net>
Lines: 12
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 79.185.201.156
X-Trace: 1296413813 unt-rea-b-01.news.neostrada.pl 2439 79.185.201.156:52496
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.misc.dieta:62196
Ukryj nagłówki

Dnia Sat, 29 Jan 2011 09:09:48 +0100, lucyna napisał(a):

> Moim zdaniem najzdrowszy chleb to na zakwasie...z mąki żytniej.

Na pewno to optymalne zestawienie - zakwas i mąka żytnia. Ponieważ żytnia
skrobia staje się lżej strawna dopiero w kwaśnym środowisku. Można piec
chleb żytni tylko na drożdżach u zytych jako spulchniacz, ale wyrabianie
ciasta należy przeprowadzić z dodatkiem kwasu mlekowego z innego źródła,
niemoniecznie z zakwasu żytniego - mleko kwaśne, zakwas z ogórków
kiszonych, żurek z butelki lub własny.

Co do smaku - lubię wszystkie wypieki.

 

Zobacz także


Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
Prasa do oleju na domowy użytek
niedobory skł. mineralnych a alergie skórne
Sekret Odchudzania z Pasją
Darmowe Mp3 Discopolo 2015 i premiery
Re: Solution Manual Switching and Finite Automata Theory, 3rd Ed by Kohavi, K. Jha
Blog kulinarny
Blog o odchudzaniu
Fluor : ile?
zioła wycofane - samo zdrowie :)
program do optymalizacji diety
Ananas1_03 - sprawdź czy się właciwie odżywiasz
Ananas1.02 instaluje się tam gdzie dotąd nie działał
opiekun medyczny
Jaka grupa dyskusyjna na temat zdrowia
Program Ananas wprowadź zakupy , a on zestawi zapotszebowanie z zakupami
NOWY: 2025-12-07 Algorytmy - komentarz [po lekturze ks.]
"Młodzieżowe Słowo Roku 2025 - głosowanie", ale bez podania znaczeń tych neologizmów
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
Reżim Talibów w Afganistanie zakazał kobietom: pracy w większości zawodów, studiowania, nauki w szkołach średnich i podstawowych!!!
Edukuję się jak używać Thunderbirda
NOWY: 2025-09-29 Alg., Strukt. Danych i Tech. Prog. - komentarz.pdf
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Kol. sukces po polsku: polscy naukowcy przywracają życie morskim roślinom
Tak działa edukacja Putina. Już przedszkolaki śpiewają, że są gotowe skonać w boju
Medycyna - czy jej potrzebujemy?
Atak na [argentyńskie - przyp. JMJ] badaczki, które zbadały szczepionki na COVID-19
Xi Jinping: ,,Prognozy mówią, że w tym stuleciu istnieje szansa dożycia 150 lat"
Zbrodnia 3 Maja
Połowa Polek piła w ciąży. Dzieci z FASD rodzi się więcej niż z zespołem Downa i autyzmem