W artykule <a12r5h$846$5@news.tpi.pl>, Leszek Serdyński napisał(a):

> Laktoza jest trawiona przez enzym laktazę. Zdarza się, że u osób
> predysponowanych, szczególnie w populacjach kolorowych, występuje zanik
> aktywności laktazawych wśród dorosłych. Nie można jednak twierdzić, że
> wszyscy dorośli nie trawią laktozy.

Raczej nie "zdarza się" tylko jest to zjawisko dość powszecjne jeżeli
dotyczy kilkudziesięciu procent populacji.

> przede wszystkim zawiera
>> > szkodliwe bialka mleka
> Aha, Matka Natura karmi swoje młode szkodliwymi białkami...

Dokładnie: mleko krowie zwiera białka nieodpowiednie dla człowieka
tylko odpowiednie dla cielaka. Co z naturą ma wspólnego picie mleka
innego gatunku???

> w serku znajduje sie takze sporo tluszczu
>> > mlecznego, ktory jest niekorzystnym rodzajem tluszczu
> Znów: Aha, to Matka Natura wymyśliła niekorzystny rodzaj tłuszczu, żeby jej
> małe chodziły do lekarza.

Dokładnie: tłuszcz z mleka krowiego jest odpowiedni dla cielęcia nie
dla człowieka.

> Dlatego też Francuzi, namiętni zjadacze twardych serów znacznie rzadziej
> chorują na choroby serca niż pozostała część Europy. :-)

Raczej dlatego, że piją dużo wina do posiłku. :-)


Daruma

--
Tomasz "Daruma" Góral mailto:d...@p...fm PGPkey ID 0x4068441B
http://www.ihar.edu.pl/~tgoral http://www.vege.pl ICQ:4389322
"If you can, help others. If you can't, at least don't hurt others."
-- the Dalai Lama