in article a...@m...pl, misiczka at m...@p...onet.pl
wrote on 28/12/02 19:03:

> Słuchajcie, o co chodzi z tą marchewką?
> Montignac pisze, że surowa ma indeks 35, a gotowana 85. A w innych źródłach
> (jak np. tabelka, którą tłumaczyła Gosia) jest że surowa ma indeks 16, a
> gotowana 47. W książce "Nie musisz liczyć kalorii - 49 gotowana)
> Skąd aż takie duże rozbieżności???


z roznych zrodel badan.
ja raczej trzymalabym sie tabeli Mendosy (tej, ktora tlumaczylam). sam
Mendosa zreszta mowil, ze wartosci Montignaca sa czasem dziwne, a Montignac
nigdy nie wyjasnil skad je bierze.
W "Nie musisz liczyc kalorii..." wartosci sa oparte o tabele Mendosy z tego
co wiem.
ale to wszystko nie zmienia faktu, ze gotowana marchewka jest niedobra.
;-)))))

--
*gosia*


--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/