"zlotowinfo" <u...@g...pl> wrote in message
news:i0i4b8$bi5$1@inews.gazeta.pl...
> Użytkownik "zlotowinfo" <u...@g...pl> napisał w wiadomości
> news:i02b9i$ksb$1@inews.gazeta.pl...
>> która gofrownica będzie lepsza do zastosowań domowych
>> jedna jakby typowo gastronomiczna
>> http://allegro.pl/item1092373164.html
>>
>> druga jakby dla domu
>> http://allegro.pl/item1072677732.html
>>
>>
>> nie wszystko da się wyczytac, jak w praktyce:
>> - zapach
>> - parowanie tłuszczu
>> - wymiary
>> - wydajnosc a ilosc oleju
>> - wydajnosc a ilosc energii elektrycznej
>>
>
> no cóż kupiłem złom, frytkownica totalna porażka
>
> "wydajnosc a ilosc oleju"
> ok. 1.5l trzeba by zakryc same grzałki a w czym piec frytki?

Kupiłem taką 2 x 3 litry, korzystam z jednej połowy jak dotąd, naczynie
na olej ma przetłoczenie na bocznej ściance - do tego miejsca ma sięgać
olej. Olej, jeżeli uzywać własnoręcznie przygotowanych frytek spłukanych po
cięciu wodą dla pozbycia się skrobii i osączonych, wystarczy na dość długo.
Drugiej połowy nie używałem - nie miałem gości. Zresztą przeznaczyłem ją
na smażenie w głębokim tłuszczu mięsa do frytek - obie mają osobno ustawianą
temperaturę. Dla frytek spokojnie wystarcza 130-160°C.