Sun, 28 May 2006 18:32:25 GMT, na pl.rec.ogrody, Michal Misiurewicz
napisał(a):

> Informacja ta jest w zasadzie reakcją na funkcjonujące gdzieniegdzie
> opinie, że grzybami się człowiek nie zatruje, jeśli popije je
> alkoholem.

I tak i nie. Dlatego pytam o szczegóły...
W takich sprawach nie da się generalizować.

> Są natomiast sytuacje, w których popicie alkoholem naprawdę pomaga,
> jak w przypadku mięsa z trychinami.

Mięso/białko/toksyny peptydowe phalloidesa/aminokwasy a etanol.
?
(Tłuszcze pomijamy, coby nie gmatwać)

Pozdrawiam
piotrs