Data: 2010-12-10 23:00:12
Temat: Re: indeks glikemiczny
Od: "Stokrotka" <o...@a...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> IG jest ważne, bo można nim umiejętnie wzbudzać apetyt, żeby pochłaniać
> większe ilości jedzenia.
A ja myślałam, że apetyt wzbudza się pszyprawami i aromatem potrawy.
Indeks glikemiczny jak rozumiem określa jak szybko rośnie glukoza po
zjedzeniu czegoś,
czyli mniej więcej jak szybko trawiony produkt trafia do krwi,
czyli jak szybko jest trawiony.
Wydaje się jednak, że dokładne liczenie tego jest idiotyczne,
bo szybkość trawienia zależy
od sposobu pszyządzenia potrawy,
od tego co się wcześniej jadło,
wreśzcie, na pewno bardzo zależy od indywidualnyh właściwości
i pewnie nie tylko od właściwości pszewodu pokarmowego.
Podawanie tego indeksu z dokładnością do 1/100 też wydaje się idiotyczne.
--
Nie jestem medykiem. (tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub
sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl
|