Użytkownik "Leszek Serdyński" <l...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:arcphq$g6p$1@absinth.dialog.net.pl...

> To właśnie metabolizm organizmu, czyli ta praca wątroby, nerek, mózgu,
> serca, tkanek mięśniowych w spoczynku zużywa większość energii nawet dość
> aktywnego człowieka. Nazywa to się SPM, czyli szybkość podstawowa
> metabolizmu.

Skad wziales taki termin? U Lehmanna spotkalem sie z okresleniem
"spoczynkowa przemiana materii", jednak dominujacym terminem w literaturze
traktujacej o fizjologii pracy (a takze w "Biochemii Harpera") jest
"podstawowa przemiana materii", czyli PPM.

> Bada się zużycie tlenu

Dokladniejszym sposobem jest kalorymetria bezposrednia, czyli badanie ilosci
ciepla oddanego do otoczenia w izolowanym termicznie pomieszczeniu.

> u osoby leżącej, ale nie śpiącej, w temp. 25 st. C,

Temperatura jest tylko pochodna stanu tzw. komfortu cieplnego. Zachodzi on
wtedy, gdy organizm uzyskuje zerowy bilans energetyczny wymieniajac cieplo z
otoczeniem (cale cieplo produkowane w procesach metabolicznych jest
odprowadzane do otoczenia), przy czym nieaktywny jest mechanizm pocenia. Dla
nagiego czlowieka wymagana bedzie temperatura 28 - 30 st. C (przy braku
ruchu powietrza), dla ubranego w przecietna odziez noszona w pomieszczeniach
zamknietych w okresie jesien-zima bedzie to juz ok. 21 st. C.

>14 godzin po ostatnim posiłku.

Dodatkowo badany powinien przez ostatnie 2-3 dni otrzymywac diete
bezbialkowa.

> Więc z tych badań wyszło, że SPM dla osoby
> ważącej 80 kg wynosi około 1700 kcal.

To zalezy jeszcze od wzrostu, wieku i plci. Ze wzrostem rosnie :), z wiekiem
maleje, kobiety maja mniejsze PPM niz mezczyzni.




--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/