Użytkownik "Dr.Endriu" <n...@i...pl> napisał w wiadomości
news:epohta$pgj$1@news.interia.pl...
>> O dziwo (do tych od optymalnej) nie mam problemu ani ze zdrowiem ani z
>> energią.
>
>>Nie jestem w stanie jeść produktów pochodzenia zwierzęcego (łącznie z
> mlekiem, masłem itd). I nie jest to kwestia zasad >tylko rewolucji
> żołądkowych.
>
> Rewolucje żołądkowe powiadasz... Sam fakt rewolucji żołądkowych jest
> arcyciekawy...
> http://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%BBo%C5%82%C4%85dek
>

Wiesz mówiąc "rewolucje żołądkowe" mam na myśli zarówno wymioty jak i
biegunkę-jakoś nie zastanawiałam się nad źródłem (żołądek czy dwunastnica..)

> Ostatnio się nad tym zastanawiałem czytając "Biochemię harpera", poleconą
> mi
> przez nonen omen Jurka Mierzyńskeigo z który zdążył już swoim fanatycznym
> podejściem do diety Kwaśniewskiego zaburzyć spokój na tej grupie:)
>
Wolę Stryera-jak mówił mój wykładowca od biochemii "biblia biochemika"
(tylko objętościowa).
Zresztą w przypadku trawienia (tudzież innych procesów w organiźmie) lepiej
zajrzeć do fizjologii np. "Fizjologia człowieka" Traczyka (duża, mała nadaje
się na powtórki) lub Ganonga-bardziej przystępnym językiem.

> Otóż wracając do twoich rewolucji żołądkowych i "Biochemi Harpera" na
> poziomie żołądka za wiele z pokarmem się nie diezje pod względem
> trawiennym
> oprócz:
>
> 1) Konwersja pepsynogenu do aktywnej pepsyny przez kwas solny ph 1,0-2,0
> za
> pomocą Pepsyny A i Pepsyny B z substratów białkowych , gdzie produktem
> działania powyższych enzymów są Peptydy
> 2) Przy pomocy enzymu Renniny wytrącany jest substrat Kazeina Mleka czyli
> również rozkład białka....
> http://pl.wikipedia.org/wiki/Kazeina
>
> Czyli jak widać na samym początku drogi trawiennej masz kłopoty z
> trawieniem
> białka.... Skąd biorą się te zaburzenia, i czego są efektem. Czy ktoś
> pomoże
> ?.

Prawdopodobnie-jakoś nikt się nie kwapi do pomocy, łącznie z gastrologiem.
Zasadniczo czuję się całkiem szczęśliwa na mojej diecie-poza wapniem, ale w
przypadku mleka to nietolerancja laktozy (nabiał od biedy przejdzie, ale też
nie zawsze).
Zasadniczo mi moja dieta nie przeszkadza (po 5 latach już nawet nie odczuwam
potrzeby jedzenia mięsa). Gdyby się tak dokładniej zastanowić to trzeba
zacząć od tego czym różni się mięso od ryb (białko roslinne chwilowo pominę)
i dopiero przejść do tego czemu nie jestem w stanie mięsa strawić (albo
raczej czemu się tak zrobiło skoro wcześniej wszystko działało).
Pewnie kiedyś z nudów siądę i to przeanalizuję (narazie to ja mam jutro
egzamin z anatomii, a moja wiedza kończy się na tym, w której sali będzie).
>
>
> P.S. Co innego kolejną w procesie trawiennym dwunastnicą do której
> dochodzą
> enzymy z trustki. Tam już działa 10 enzymów.
>
Wyobraź sobie, że wiem. Szkoda tylko, że nikomu nie chce się sprawdzić co
jest z moim przewodem pokarmowym i leczą mi skutki (zmiana diety), a nie
przyczyny..
Hint-wikipedia nie jest źródłem wiedzy, najwyżej punktem zaczepienia czego
należy sobie poszukać, żeby wiedzę uzyskać.
Pozdrawiam

--
c...@p...pl
gg 6451317

"Życie nieświadome nie jest warte tego,
by je przeżyć"
Sokrates