piotrh wrote:
>> kazde drewno ma swoje wlasciwosci
>> i nie powiedziane
>> ze owocowe pestkowe maja najlepsze
> oczywiście , ale tam prawa muszą być proste i jednoznaczne : owocowe ,
> najlepsze wiśnie ;-)
:)
w praktyce wedzi sie tym
co ma sie pod reka
a olchy chyba najwiecej wszedzie
:)

>> ryba wedzona prawdziwie na zimo
>> nie powinna spasc z drutow
>> :)
> Te leszcze o których mówiłem , to mają po 3 kilo czasem (po
> oprawieniu), a ich zaletą jest
> oczywiście tłustość i wielkie łatwe do usunięcia ości :-)
> Jadł ktoś małe leszcze ? Proponuję spróbować he,he ;-)
:)))))
do kilograma to sa krapie
i ze wzgledu na oscie nie "nadaja " sie do wedzenia
:)

>
> Oczywiście ryby do wędzenia nacieramy solą !
:)
czary mary ...
najlepsza jest zamoczyc w roztworze wody z sola
:)
na szybkie wedzenie
takie w beczce nad woda wystarczy posypanie sola gruboziarnista
:)
oprocz walorow smakowych daje to ladny efekt optyczny
:)
z pozdrowieniami i usmiechami
_hehehe

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.ogrody