papryka ostra, pieprz cayenne, suszone chilli

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2005-04-10 21:40:04

Temat: papryka ostra, pieprz cayenne, suszone chilli
Od: "taora" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

widzialam 3 takie slaiczki z suszonym czerwonym proszkem i 3 roznymi
nazwami, jak w tytule. czy to jest to samo?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2005-04-10 23:28:27

Temat: Re: papryka ostra, pieprz cayenne, suszone chilli
Od: "eM eL" <badbatz99@hotmailCUT_THIS_OUT.com> szukaj wiadomości tego autora

"taora" <t...@g...pl> wrote in message
news:42599bfb$0$1422$f69f905@mamut2.aster.pl...
> widzialam 3 takie slaiczki z suszonym czerwonym proszkem i 3 roznymi
> nazwami, jak w tytule. czy to jest to samo?

Nie. Sa to rozne (baaaardzo rozne!) przyprawy.

--
><Uklony><eM eL><

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-04-11 15:39:54

Temat: Re: papryka ostra, pieprz cayenne, suszone chilli
Od: Maciek <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Sun, 10 Apr 2005 23:28:27 GMT, eM eL napisał(a):

> Nie. Sa to rozne (baaaardzo rozne!) przyprawy.

Przepraszam, ale cayenne i chilli to dokladnie to samo.

--
Pozdrawiam

Maciek
"Everyone needs to believe in something.
I believe I'll have another beer."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-04-11 15:51:53

Temat: Re: papryka ostra, pieprz cayenne, suszone chilli
Od: "eM eL" <badbatz99@hotmailCUT_THIS_OUT.com> szukaj wiadomości tego autora

"Maciek" <d...@p...onet.pl> wrote in message
news:ahuttbjbxa1r$.124ef2saa8f36.dlg@40tude.net...
> Przepraszam, ale cayenne i chilli to dokladnie to samo.

Nie.
Cayenne pepper to zmielone cayenne chili. A samo chili to niewiadomo co to jest, bo
sa tysiace odmian papryczek chili o bardzo roznych smakach, poziomach ostrosci, etc.
Powinno byc napisane na opakowaniu z czego owa "chili" jest bo np. chile cerrano
bedzie smakowac zupelnie inaczej niz chile ancho czy chile mulato.

--
><Uklony><eM eL><

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-04-11 15:54:39

Temat: Re: papryka ostra, pieprz cayenne, suszone chilli
Od: Maciek <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 11 Apr 2005 15:51:53 GMT, eM eL napisał(a):

> Nie.
> Cayenne pepper to zmielone cayenne chili. A samo chili to niewiadomo co to jest,
bo
> sa tysiace odmian papryczek chili o bardzo roznych smakach, poziomach ostrosci,
etc.
> Powinno byc napisane na opakowaniu z czego owa "chili" jest bo np. chile cerrano
> bedzie smakowac zupelnie inaczej niz chile ancho czy chile mulato.

Moze w Stanach, EmElu. Ale nie w Polsce, a co za tym idzie nie w jezyku
polskim. Po polsku zarowno chilli jak i cayenne oznaczaja mielone suszone
owoce Capsicum frutescens.

--
Pozdrawiam

Maciek
"Everyone needs to believe in something.
I believe I'll have another beer."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-04-11 16:13:03

Temat: Re: papryka ostra, pieprz cayenne, suszone chilli
Od: "eM eL" <badbatz99@hotmailCUT_THIS_OUT.com> szukaj wiadomości tego autora

"Maciek" <d...@p...onet.pl> wrote in message
news:1rorhkcys58gp$.kgm6sok3dl0e.dlg@40tude.net...
> Moze w Stanach, EmElu. Ale nie w Polsce, a co za tym idzie nie w jezyku
> polskim. Po polsku zarowno chilli jak i cayenne oznaczaja mielone suszone
> owoce Capsicum frutescens.

Hmmm. To ciekawe choc troche zaciemna obraz sprawy bo chile chile nierowna. Tych
"capsicum" sa tysiace. Generalnie - w miejscach gdzie te przyprawy sa uzywane na
codzien, a wiec w Am. Lacinskiej - pod pojeciem "cayenne pepper" rozumie sie pewna
odmiane chile a jesli mowi sie samo "chile" to moze to byc wszystko - od bardzo
lagodnych odmian np. jalapeno do jakichs potwornych, wyjadajacych dziure w zoladku,
habanero.

Botaniczno - kulinarno - semantyczne potraktowanie sprawy jest tutaj
http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_
frame.html?Caps_fru.html
i tutaj
http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_
frame.html?Caps_fru.html

--
><Uklony><eM eL><

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-04-11 17:23:38

Temat: Re: papryka ostra, pieprz cayenne, suszone chilli
Od: "JerzyN" <N0,007,SPAM@megapolis.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Maciek" <d...@p...onet.pl>
> Moze w Stanach, EmElu. Ale nie w Polsce, a co za tym idzie nie w
jezyku
> polskim. Po polsku zarowno chilli jak i cayenne oznaczaja mielone
suszone
> owoce Capsicum frutescens.

Chilli
1. a. Owoc Capsicum frutescens
b. przyprawa - pieprz kajeński (Cayenne - od nazwy portu) - to w PL
najczęściej wysuszone i zmielone dojrzałe papryczki chilli jw. [ale
również i z innych gatunków papryk o małych owocach np. Capsicum
fastigiatum].
2. Ostry sos przypominający ketchup.
--
Pozdrawiam, Jerzy

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-04-12 17:07:05

Temat: Re: papryka ostra, pieprz cayenne, suszone chilli
Od: "taora" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "eM eL" <badbatz99@hotmailCUT_THIS_OUT.com> napisał w wiadomości
news:vEi6e.7799$Zn3.5128@trnddc02...

> Nie. Sa to rozne (baaaardzo rozne!) przyprawy.

a co to jest ta papryka ostra? to jakas polska odmiana?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-04-12 18:12:37

Temat: Re: papryka ostra, pieprz cayenne, suszone chilli
Od: "JerzyN" <N0,007,SPAM@megapolis.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "taora" <t...@g...pl>
> Użytkownik "eM eL" <badbatz99@hotmailCUT_THIS_OUT.com>
> > Nie. Sa to rozne (baaaardzo rozne!) przyprawy.
>
> a co to jest ta papryka ostra? to jakas polska odmiana?

Zapewne pieprz turecki ;-)
czyli chi...
--
Pozdrawiam, Jerzy

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry