> idąc za tym co napisałaś:
> przygotowując posiłek węglowodanowo - białkowy możesz w nim zjeść 1,5%
> (wagowo) tłuszczów wielo- lub jednonienasycowych, tak?
>
> co oznacza, że do posiłku, który waży 100g możesz dodać 1,5 grama ww
> kwasów tłuszczowych???
>
> ok., ale jak się to robi?
>
> jak Ty przestrzegasz tych 1,5%??
>
> pytam zupełnie poważnie...

Zupełnie poważnie, to na oko. Zważyłam sobie kiedyś litr oliwy i wyliczyłam
ile to mniej więcej będzie 1,5 g. Jest to "odrobinka". Dodaję więc do
węglowodanowych posiłków kapkę oliwy. Innych tłuszczów do węglowodanów
złożonych zwykle nie dodaję (czasem jakiś jogurt albo mleko). Na śniadanie
pozwalam sobie na większą kapkę, im później w ciągu dnia, tylko kapka jest
mniejsza ;)
Dodanie warzyw o niskim IG zawsze stanowi zabezpieczenie, że nawet jeśli
oliwy będzie więcej, to nie wpłynie to negatywnie na proces chudnięcia.

A nabiał (poza śmietaną) wybieram zawsze właśnie do 1,5% tłuszczu. Użyłam
procentów, bo jakoś mi się wydawało, ze będzie najuniwersalniej ;) Tak jak
na mleku piszą :)))
Pozdrawiam, Agata